Z nedavnega obiska na Švedskem nismo odnesle samo čudovitih spominov, temveč tudi številne okusne recepte! Naslednjega smo ob povratku domov pripravile že ob številnih priložnostih – je enostaven in zelo okusen. Za vse ljubitelje...
Martinovo je praznik posvečen vinu, tradicionalno pa ga spremlja tudi martinova pojedina. Le ta poteka prvo nedeljo po martinovem (11. novembra). Če martinovo pade na delavnik, imamo lahko martinovo pojedino kar dve zaporedni nedelji...
Poznate šipkov liker? Vsekakor je lahko prijeten dodatek čaju v hladnih dneh. Pa tudi samo šilce popitega šipkovega likerja nas bo prijetno pogrelo. Njegov okus je poseben in prijeten, njegova rdeča barva pa lepa,...
Da jesen ne bo samo sinonim za meglo, prehlade in topla oblačila, lahko poskrbi preprosta jabolčna krostata. Naj vonj po prvi zimi in centralni kurjavi, zamenja aromatičen cimet s slastnimi jabolki in dišeča piškotna...
Spomnim se časov iz mojih otroških dni, ko je mami pozno poleti začela pripravljati ozimnico. To je potekalo nekako takole: v shrambi je iz omare, kjer so bile pospravljene vložene zadeve, vlačila steklenice za...
Kitajsko zelje je zimska zelenjava, ki jo zlahka vzgojimo, še lažje pripravimo za uživanje in enostavno skladiščimo, tako da ga lahko uživamo skozi večino dolge zime. A je obenem to žal zelenjava, ki jo...
Letos prvič obdelujem vrt, kar mi povzroča nemalo težav. Edina rastlina, ki mi je izkazala milost pri skrbi zanjo in mi ni povzročila nobenega sivega lasu, je por. Ker se je zaradi omenjenega povzpel...
V moji kuhinji že nastajajo prve domače ostre omake. Tokrat sem uporabila Bolivian Rainbow čilije, ki so me preprosto prevzel nekaj let nazaj, prvotno zaradi privlačnega izgleda. Bolivian rainbow čilije sem začela gojiti kot...
Mmmmm … hruškova marmelada je zagotovo nekaj posebnega. Zato jo le pripravite, saj je njena priprava povsem enostavna, okus pa … nebeško dober in resnično poseben. In še namig, namesto na navadno maslo, jo...
Slivovi cmoki – slastni, da se stopijo v ustih. Še posebej se mi zdijo slastni, ker jih običajno delamo le, ko zorijo slive, to je ob koncu poletja, konec avgusta in v začetku septembra....
Klasike iz čevapčilnic Čeprav se trudim, da na piknikih gostom postrežem z inovativnimi prilogami, se klasikam, ki jih ponujajo v pravih čevabdžilnicah, ne morem nikoli povesem izogniti. Vsaj dve klasiki se vedno znajdeta na...
Bučke (cukiniji, cuketi, zucchini) so zelenjava, ki je je v poletnih mesecih v obilju, saj obožujejo suho in vroče vreme. Poleg preproste pridelave in nizke kalorične vrednosti, se lahko bučke pohvalijo z zavidljivo vsebnostjo...
