Kategorija: Moja kuhinja

vegetarijanstvo-in-veganstvo

Vegetarijanstvo in veganstvo

Vegetarijanstvo in veganstvo spadata med alternativne načine prehranjevanja, kar pomeni, da odstopata od znanstveno priznanih priporočil za prehrano. Vzroki za takšne načine prehranjevanja so lahko različni. Vegetarijanstvo se deli na več podskupin, med katere spada tudi veganstvo in vsaka podskupina ima svoje značilnosti. Tako vegetrijanstvo, kot tudi veganstvo imata svoje prednosti in slabosti.

Puhasti slani mafini

Karantenski ukrepi ter vse krajši dnevi, nas naravnost silijo v kuhinjo. Če k temu dodamo še dejstvo, da otroci ostajajo v zavetju doma, kjer jim vse obroke pripravljamo starši, je ustvarjanje in eksperimentiranje za...

Dalgona kava

Dalgona (dolgona) kava je nekakšen hit letošnje pomladi. Kot prava kavoljubka, sem jo seveda morala preizkusiti, čeprav sem bila, priznam, skeptična, saj vsebuje, za moj okus, veliko sladkorja, saj sicer pijem nesladkano kavo. Vseeno...

Kremna rezina gozdnih sadežev

Lepi sončni dnevi so kot nalašč za ustvarjanje sočnih dobrot, ki ne zahtevajo veliko priprav, najpomembnejše pa se mi zdi, da se da surovine najti prav v vsaki trgovini. Priprava kremnih rezin z gozdnimi...