mojpogled.net moj pogled na svet

Recept za bananin kruh

Recept za bananin kruh

Se vam je že kdaj zgodilo, da ste morali na hitro speči pecivo, pa niste vedeli kaj? Nekaj, kar je okusno, se samo zmeša, speče in je pripravljeno?! Vem, kako je… Doma sem imela...

Božično žito – znamenje novega življenja

V adventnem in božičnem času so naši predniki poznali kar nekaj običajev. Nekatere še vedno uporabljamo, med njimi tudi sejanje božičnega žita. Od kje izvira navada sejanja žita? Danes je sejanje žita v adventnem...

Koruzni žganci po tolminsko

Koruzni žganci ali mrbe, kot jih imenujemo na Tolminskem, me spominjajo na otroštvo. Že ob sami njihovi pripravi je dišalo po kuhinji, ko pa sem jih zalila še z domačim kislim mlekom, je bil...

Repa kisana v kozarcih

Domnevamo lahko, da se je proces naravne fermentacije živil človeku razkril že davno v zgodovini na različnih koncih sveta. Pravzaprav, prvi zapisi fermentiranja (vina) segajo osem tisoč let nazaj. Sklepamo lahko, da je včasih...

Rožice iz jesenskega listja

Veliko ljudi ne mara jeseni, ker se takrat dnevi krajšajo, ker se temperature znižajo, kar pomeni debelejša oblačila, ker se meglena jutra zavlečejo tudi do opoldneva … Tudi cvetja po oknih skorajda ni več,...