Že zelo zgodaj spomladi iz zemlje pokukajo pomladna zelišča, ki jih ne gre spregledati. Pomagala nam bodo ohranjati močan imunski sistem, očistiti in razstrupiti telo po zimi in še marsikaj. Poglejmo katera zelišča so...
Ko drobnjak, Allium schoenoprasum, zacveti in nas razveseli s svojimi lepimi cvetovi, kar ne vemo kam naj z vsemi temi cvetovi in jih marsikdo celo poreže in zavrže. Kar pa je velika škoda. Cvetovi...
Koprive so nam ‘v nadlogo’ v živi meji ali ko stopimo v gozd … najdemo jih ob robu travnika, potokov in močvirij … Pa ste vedeli, da koprive niso le plevel, vendar so tudi...
Drobnjak je prava vitanska bomba, saj vsebuje veliko vitaminov in mineralov. V kulinariki je nepogrešljiv in najdemo ga domala na vsakem, še tako majhnem vrtičku. Več o samem drobnjaku, njegovih lastnostih, pa tudi uporabi,...
V teh toplih dneh je melisa prav lepo pognala in zrasla. Poleg nje, v večjem loncu pa raste limonovec. Zamislila sem si, da ju združim. Pripravila sem ju kot sirup, ki ga redčimo z...
Rdeče češnje rada jem, črne pa še rajši … je del vsem poznane ponarodele pesmi, ki opeva te sladke rdeče sadeže. A ne le sadeži, koristne so tudi peške in peclji. Pa tudi smola,...
V spodnjem prispevku bom z vami delila preprost recept za bezgov sirup, meni najljubšo poletno osvežitev. Poletja brez tega prekrasnega napitka si preprosto ne predstavljam! Za domač bezgov sirup potrebujemo: 6 litrov vode 6...
Čebula ni le nepogrešljiva v kulinariki, ampak je tudi pomemben del domače zeliščne lekarne in kot takšno, jo uvrščamo tudi med zeli. Na kratko spoznajmo čebulo, v nadaljevanju pa poglejmo kako se pripravi čebulni...
Drobni mali rumeni cvetovi trobentic, ki nas razveselijo vsako pomlad, niso le lepi, ampak tudi zdravilni. Trobentica, primulala vulgaris (navadna trobentica), je zelo učinkovita zdravilna rastlina. Več o sami trobentici in njenih lastnostih, nabiranju...
Cvetovi lapuha so eni izmed prvih, ki nas spomladi pozdravijo. Njihovi rumeni cvetovi kar kličejo po soncu. Lapuh je tudi ena izmed zeli, ki gredo prve v zeliščni liker, jagermeister. Tokrat vam predstavljam dva...
V pomladnem času si le naberite smrekove vršičke in si iz njih pripravite sirup iz smrekovih vršičkov, ki bo v hladnejših mesecih in še posebej v času prehladnih obolenj še kako dobrodošel del domače...
Rman, Achillea millefolium, je zelišče, ki je mnogim zelo dobro poznano in ga uporabljajo v zdravilne namene, saj je rman v zeliščarstvu zelo cenjen. Najpogosteje ga posušimo in uporabimo za pripravo rmanovega čaja. Poznamo...
