Regratov sirup in regratov med
V času, ko cveti regrat, lahko naredimo regratov sirup in regratov med. Čeprav se pogosto regratov sirup v pogovorih omenja kar za regratov med, to dvoje ni enako. Regratov sirup pripravimo s kuhanjem, regratov...
Kategorija: Moja kuhinja
10 enostavnih receptov za sladice
Tokrat bom z vami delila nekaj okusnih receptov za sladice, ki jih mi doma pripravljamo ob najrazličnejših priložnostih. Zelo okusne in prav nič zapletene za pripravo. Biskvit s sadnim puding prelivom Z naslednjo finto...
Napitki s čudežno začimbo kurkuma
Kurkuma je začimba, z značilno rumeno-oranžno barvo, ki je znana po svojih učinkih na zdravje. Več o kurkumi si lahko preberete v članku Kurkuma – čudežna začimba. Kurkuma je najbolj poznana po svojih protivnetnih...
Pretirano uživanje soli
Zakaj je sol tako škodljiva? Pretirana uporaba soli v prehrani je zdravju škodljiva na več načinov. Sol (natrijev klorid) povzroča povišan krvni pritisk. Povišan krvni pritisk lahko vodi v možgansko kap ter bolezni srca...
Presne kroglice: sladke, slastne, zdrave in hitro narejene
Sladke presne kroglice so hitro narejene, drugačne, slastne, zdrave, brez konzervansov in barvil in hudo dobre. V lični posodi so lahko lepo in zelo osebno darilo. V nadaljevanju vam zaupam nekaj mojih najljubših receptov za...
Znane in manj znane omake in polivke
Skoraj vsak ima svojo najljubšo omako, včasih za pomakanje, drugič kot prilogo k jedem ali pa je omaka vključena v samo pripravo jedi. Zbrala sem nekaj receptov za omake in polivke, ki so bodisi...
Zelišča za pomladansko in jesensko čiščenja telesa
Zdravilne rastline, same ali v mešanici z drugimi, nam lahko pomagajo povrniti porušeno telesno ravnovesje s tem, da delujejo neposredno na posamezne organe in telesne funkcije, ali pa krepijo obrambno sposobnost organizma in življenjsko...
Kako pripravimo različne marinade
Marinade dajo mesu ali ribam tisto nekaj več. Ko jih enkrat osvojimo, se nam odpre širni svet začimb in zelišč ter kombinacij le-teh, ki jih kreiramo po svojem okusu in domišljiji. Za osnovo in pokušino...
Arašidovo olje
Rada preizkusim kakšno novo olje. Nazadnje sem preizkusila arašidovo olje, ki me je prijetno presenetilo, saj je jedem (še posebej solati) dodalo prav poseben okus. Arašidovo olje je svetle barve (podobne kot rastlinsko) in...
Domači veganski nadomestki za mleko
Veganski napitki, ki nadomeščajo mleko, so lahko izjemno okusni in osvežilni. Še več, če si jih naredimo doma, so zdravi, brez konzervansov in cenovno zelo ugodni. Kokosovo mleko Kokos vsebuje veliko zdravih rastlinskih maščob,...
Solata z mlado špinačo, lososom in avokadom
Z vedno toplejšimi pomladnimi dnevi je sprehod po tržnici vedno večji užitek. Težko se je upreti ponudbi različnih vrst zelenjave in solat, ki je taka vaba za oči in poslastica za želodec. Zimo so...
Kako si pripravimo jutranji smuti?
Pravijo, da se po jutru dan pozna … Zakaj si ne bi jutra polepšali s preprostimi smutiji, ki so izjemno osvežilni, nasitni, bogati z vlakninami, vitamini in minerali. Po takšnem zajtrku se bomo počutili...
