Hren – zdrava popestritev jedilnika
Hren je zelo zdrava popestritev jedilnika. Mnogi ga jedo le v velikonočnem času, ampak bi ga morali kar skozi celo leto. Saj je zdrav in pozitivno vpliva na naše telo. Naj hren postane stalnica...
Kategorija: Moja kuhinja
Kurkuma in med – naša zaveznika v boju s prehladom
Pred leti mi je znanka povedala njeno malo skrivnost, kako se obraniti prehlada. Seveda je zdrav življenjski slog še kako pomemben za zdrav imunski sistem, a tudi najmočnejši kdaj podležejo prehladu in gripi. In...
Ozkolistni ali suličasti trpotec
Ozkolistni ali suličasti trpotec gre tudi v domači zeliščni liker tete Pehte – domači jagermeister. Ozkolistni trpotec, rečemo mu tudi suličasti trpotec, Plantago lanceolata L., ki prihaja iz družine trpotčevk, prvotno izhaja iz severne...
Recept: Ameriški piškoti s koščki čokolade in orehi
Ameriški piškoti s čokolado so si tudi pri nas pridobili domovinsko pravico, saj jih lahko hitro in enostavno pripravimo in zelo okusni. Ponudite jih lahko ob posebnih priložnostih ali pa kar tako, ob mleku...
Srčna moč in njeni zdravilni učinki
Srčna moč, (Potentilla erecta (L.) Raeusch) je zdravilna rastlina, katere pozitivne učinke so poznali že v preteklosti. V srednjem veku, v času razsajanja kuge je bila srčna moč ena glavnih zeli v boju s...
Recept za velikonočni kruh, ki se ga ne boste sramovali
Pomlad v letu 2019 nastopi 21. marca. Prva polna luna po tem datumu je v petek, 19 aprila 2019. Prva nedelja po polni luni je torej 21. aprila 2019. Takrat je letos Velika noč....
Goveja juha – po navdihu moje babice
»Pa ne že spet juha!« Vzklik mojega otroka, ki že sedi za mizo, me prikuje na mesto. Pred njim se v krožniku hladi juha. Goveja juha, z rezanci in kolobarčki oranžnega korenčka. »Prosim?« pristopim...
Makovo olje in njegovi blagodejni učinki
Makovo olje je morda malo manj poznano, kot ostala rastlinska olja, a le kdo ne pozna maka? Makovo olje pa ni uporabno le v kulinariki, pač pa je tudi zdravilno. Uporaba makovega olja v zdravilne...
Čokoladni liker – za sladko razvajanje
Čokoladni liker ni le sladka alkoholna pijača, ampak nas s svojim čokoladnim okusom tudi razvaja. Prav zaradi čokoladnega okusa je obenem eden redkih likerjev, ki je všeč tudi tistim, ki sicer ne marajo likerjev...
Metin liker & metin liker s klinčki
Metin liker je vsekakor malo drugačen, sploh tisti s klinčki. Namesto mete lahko uporabite tudi meliso ali celo obe zelišči kombinirate med seboj. V nadaljevanju vam bom predstavila dva recepta za pripravo metinega likerja,...
Refoškov liker
Refoškov liker je še eden v vrsti odličnih likerjev, narejenih na podlagi vina. Priprava je tudi tu zelo enostavna, doma pripravljen refoškov liker pa seveda krasnega okusa. Tako pripravljen liker zdrži tudi več let, seveda...
Božični piškoti vol. 2
Saj bo morda kdo rekel, da pretiravam in prehitevam, ker že mislim na božič, a meni se niti približno ne zdi tako. Vse mi že diši po božiču, ki se ga letos še posebej...
