Kategorija: Moja kuhinja

Kruh brez glutena in kvasa -"Stone Age Bread"

Kruh brez glutena in kvasa -“Stone Age Bread”

Kruh brez glutena in kvasa, bogat z vlakninami in beljakovinami je primeren za vse. Tako tiste, ki ne jedo izdelkov, ki vsebujejo gluten, kvas in mlečne beljakovine, kakor tudi tiste, ki se prehranjujejo po...

Fit kolački za zajtrk

Zajtrk je najpomembnejši obrok, radi rečemo. Pa vendarle je pogosto tudi tisti, za katerega si najtežje vzamemo čas. Premalo hranljiv zajtrk pa pogosto pomeni, da kasneje čez dan zaužijemo več kalorij, kot bi si...

Recept – rolada žirafa

Imate otroško zabavo ali pa si le želite nekaj sladkega? Navadne rolade so lahko za otroke včasih dolgočasne in nezanimive.  Z malo truda lahko ustvarite rolado z vzorcem žirafe, če pa bel biskvit in...

Sladkanje naj bo zdravo

Sladkanje naj bo zdravo

O zdravem prehranjevanju je bilo napisanih že morje prispevkov, povedanih na tone besed in organiziranih za cel ocean dogodkov, delavnic, predavanj, degustacij, sejmov in podobno. Kljub temu pa še vedno nimamo nekega enotnega pogleda...

Navadni jetrnik

Jetrnik, imenovan tudi plavica, je ena prvih pomladnih rastlin, ki nas s svojimi nežnimi cvetovi razveselijo v pomladnem času. Jetrnik sicer spada med zdravilna zelišča, a pozor – sveža rastlina je strupena, saj vsebuje...

Chia semena

Chia semena. Zagotovo ste že slišali zanje. V zadnjem času so vse bolj priljubljena in vse večkrat omenjena v zdravi prehrani. A chia semena niso nekaj novega, v prehrani so prisotna že zelo dolgo,...