Beseda “liker”izvira iz latinske besede liquor, kar pomeni tekočina. Nastanek številnih tradicionalnih likerjev sega v srednji vek, ko so mešali alkohol z zelišči in zeliščnimi mešanicami v zdravilne namene. Liker je aromatična alkoholna pijača z...
Nedolgo nazaj sem prvič slišala za aronijo in njeno posebno zdravilno moč. Ko sem prebirala, kaj je aronija in za kaj vse jo je dobro uživati, me je tako navdušila, da sem si jo...
Sirup, ki smo ga mešali z vodo, je bil v moji mladosti osnovna pijača. Preden so prišla Cocta, Sinalco in Jupi. Pa še tudi potem je ostal malinov sirup prva izbira. Razredčen z vodo ali polit...
Rumov lonec, pijača ali sladica, ki jo delamo mesece in prinaša pričakovanje. Začnemo spomladi, ko začnejo zardevati jagode in končamo z medenimi hruškami. Mene rumov lonec spominja na otroštvo. Ne le, da sem opazovala mamo, ki ga...
Džem? Ne, za kuhanje džema nimam nikoli časa, a si ga vedno vzamem. Ker priprava in izvedba traja le eno uro. Ker je tak džem narejen z ljubeznijo. Ker točno vem, kaj vsebuje in...
Ob besedi gorčica najprej pomislimo na rumenkasto rjavkasto pasto, ki je spremljevalka mastnih klobas in mesa ter obvezni dodatek k hitri prehrani. Pravimo ji tudi zenf ali senf. Je gorčíca, tudi górčica. Osnova za to...
Če želite pred poletjem izgubiti kilogram ali dva so vam pri tem, poleg ustrezne telovadbe in diete, lahko v veliko pomoč tudi začimbe. Zaradi njih bo izguba telesne teže zagotovo veliko lažja, saj vam...
Pirhe lahko pobarvamo na najrazličnejše načine. Eden izmed njih je tudi okraševanje pirhov s servietno tehniko. Pravzaprav je ta tehnika veliko bolj enostavna, kot se morda zdi. Pa še pirhi so malo bolj posebni...
Rukola, rukula, ruklja, rukvica, … nešteto poimenovanj, pod katerimi v Sloveniji poznamo rukolo. Rukola je rastlina, ki po videzu malce spominja na regrat. Njena priljubljenost narašča, saj je vsestransko uporabna. Uporabljamo jo lahko v...
Jagoda je kraljica sadja! Celo otroci radi posegajo po sladkih rdečih sadežih in tako po nekaj vitaminih. Jagode so vedno čisti užitek, pa naj bodo v jagodni torti, kremi ali preprosto z nekaj sladke smetane,...
Zelena barva je povezana s pomladjo – časom prenove, osvežitve in vitalne energije. Zagovorniki zdrave prehrane trdijo, da je zelena zelenjava (špinača, blitva, solata, šparglji,…) vir zdravja. Sodobne zdravstvene raziskave njihove trditva potrjujejo. Zelena...
V času, ko cveti regrat, lahko naredimo regratov sirup in regratov med. Čeprav se pogosto regratov sirup v pogovorih omenja kar za regratov med, to dvoje ni enako. Regratov sirup pripravimo s kuhanjem, regratov...
Kolumne / Literarni kotiček / Osebne izkušnje / Razmišljanja / Razno
20 Okt, 2021
Drugo / Kolumne / Moje zgodbe in misli / Razmišljanja / Zgodbe
Kaj bi povedal-a svoji 15. let stari različici?
30 Sep, 2021
