Kategorija: Moja favna in flora

Repa kisana v kozarcih

Domnevamo lahko, da se je proces naravne fermentacije živil človeku razkril že davno v zgodovini na različnih koncih sveta. Pravzaprav, prvi zapisi fermentiranja (vina) segajo osem tisoč let nazaj. Sklepamo lahko, da je včasih...

Hotel za žuželke

Sosedova mačka, ki si sredi sveže prekopane gredice ustvari stranišče, ni najbolj zaželena gostja na našem vrtu. Tudi krt, ki se igra rudarja pod našim paradižnikom, ni ravno dobrodošel, sploh pa ne polži, ki...

Čaj in sirup iz lapuha

Cvetovi lapuha so eni izmed prvih, ki nas spomladi pozdravijo. Njihovi rumeni cvetovi kar kličejo po soncu. Lapuh je tudi ena izmed zeli, ki gredo prve v zeliščni liker, jagermeister. Tokrat vam predstavljam dva...