Kategorija: Recepti – pijača

Šipkov liker

Poznate šipkov liker? Vsekakor je lahko prijeten dodatek čaju v hladnih dneh. Pa tudi samo šilce popitega šipkovega likerja nas bo prijetno pogrelo. Njegov okus je poseben in prijeten, njegova rdeča barva pa lepa,...

Liker iz smrekovih vršičkov

Ste že poskusili liker iz smrekovih vršičkov? Mnogi mu rečejo tudi ”smrekovec”. Zagotovo ste ga že kdaj popili šilce ali dva ”za zdravje”, še posebej, če ste reden obiskovalec hribov in planin. In kot...

Limonin sirup iz domačega lonca

Na domačem dvorišču nam raste drevo-limonovec. Limonovec nam je prinesel sosed. Drevesce je bilo takrat posajeno v jogurtovem lončku. Podal mi je nasvet, da ga je potrebno “cepiti”, če želimo imeti plodove, sicer bo...

Domač breskov sok

Domač breskov sok nikoli ne manjka v moji ozimnici. Njegov okus je krasen, saj ni presladek in je poln okusa po breskvah. Če ga zapremo v čiste steklenice, ki dobro tesnijo, nam bo v...

Orehov liker

Orehov liker ali orehovec je alkoholna pijača, ki se ponaša s številnimi zdravilnimi učinki in globoko rjavo barvo. V starih časih so rekli, da če je nekaj grenko, je prav gotovo zdravilno. Za orehov liker...

Užitna bezgova socvetja

Vsestranski bezeg

Kaj vemo o bezgu? Uporabni recepti za uživanje bezgovega cvetja ter primerjava med doma pripravljenim sokom in industrijskimi pijačami. Nekje sem prebrala, da so bezeg nekoč imenovali »zdravilna skrinjica kmečkih ljudi«, ker ima številne...

Liker- 7 receptov za aromatično sladko pijačo

Liker- 7 receptov za aromatično sladko pijačo

Beseda “liker”izvira iz latinske besede liquor, kar pomeni tekočina. Nastanek številnih tradicionalnih likerjev sega v srednji vek, ko so mešali alkohol z zelišči in zeliščnimi mešanicami v zdravilne namene. Liker je aromatična alkoholna pijača z...