Že zelo zgodaj spomladi iz zemlje pokukajo pomladna zelišča, ki jih ne gre spregledati. Pomagala nam bodo ohranjati močan imunski sistem, očistiti in razstrupiti telo po zimi in še marsikaj. Poglejmo katera zelišča so...
V teh toplih dneh je melisa prav lepo pognala in zrasla. Poleg nje, v večjem loncu pa raste limonovec. Zamislila sem si, da ju združim. Pripravila sem ju kot sirup, ki ga redčimo z...
V spodnjem prispevku bom z vami delila preprost recept za bezgov sirup, meni najljubšo poletno osvežitev. Poletja brez tega prekrasnega napitka si preprosto ne predstavljam! Za domač bezgov sirup potrebujemo: 6 litrov vode 6...
Akacija – Ko spomladi ozelenijo travniki, jih pogosto obkrožajo belo cvetoča drevesa. Po cvetovih, ki spominjajo na grozdje, prepoznamo akacije. Čeprav je pravilno poimenovanje za akacijo robinija, pa tega imena skorajda ne poznamo in...
Dalgona (dolgona) kava je nekakšen hit letošnje pomladi. Kot prava kavoljubka, sem jo seveda morala preizkusiti, čeprav sem bila, priznam, skeptična, saj vsebuje, za moj okus, veliko sladkorja, saj sicer pijem nesladkano kavo. Vseeno...
Čebula ni le nepogrešljiva v kulinariki, ampak je tudi pomemben del domače zeliščne lekarne in kot takšno, jo uvrščamo tudi med zeli. Na kratko spoznajmo čebulo, v nadaljevanju pa poglejmo kako se pripravi čebulni...
Kurkuma, zdravilna azijska začimba z veliko vsebnostjo kurkumina, se uporablja tako v kulinariki, kot v zdravstvene namene. Ajurvedska medicina jo že stoletja uporablja zaradi svojih antibakterijskih in antiseptičnih učinkovin in skrajni čas je, da...
Drobni mali rumeni cvetovi trobentic, ki nas razveselijo vsako pomlad, niso le lepi, ampak tudi zdravilni. Trobentica, primulala vulgaris (navadna trobentica), je zelo učinkovita zdravilna rastlina. Več o sami trobentici in njenih lastnostih, nabiranju...
Prispevek vam postreže z (enostavnimi) recepti za pripravo rastlinskih napitkov. Več o različnih vrstah rastlinskega mleka si lahko preberete na tej povezavi. Mandljevo mleko Mandljevo mleko sicer lahko kupite v malodane vsaki bolje založeni...
Poznate šipkov liker? Vsekakor je lahko prijeten dodatek čaju v hladnih dneh. Pa tudi samo šilce popitega šipkovega likerja nas bo prijetno pogrelo. Njegov okus je poseben in prijeten, njegova rdeča barva pa lepa,...
Ste že poskusili liker iz smrekovih vršičkov? Mnogi mu rečejo tudi ”smrekovec”. Zagotovo ste ga že kdaj popili šilce ali dva ”za zdravje”, še posebej, če ste reden obiskovalec hribov in planin. In kot...
Na domačem dvorišču nam raste drevo-limonovec. Limonovec nam je prinesel sosed. Drevesce je bilo takrat posajeno v jogurtovem lončku. Podal mi je nasvet, da ga je potrebno “cepiti”, če želimo imeti plodove, sicer bo...
