Kaj ponuditi otrokom za malico
Sama se večkrat znajdem pred dilemo, kaj naj ponudim podmladku za prigrizek ali malico. Malica je obrok v dnevu, ki mi povzroča največ preglavic. Želim, da je zdrava in hranilna, a če ponujam le...
Sama se večkrat znajdem pred dilemo, kaj naj ponudim podmladku za prigrizek ali malico. Malica je obrok v dnevu, ki mi povzroča največ preglavic. Želim, da je zdrava in hranilna, a če ponujam le...
Karantenski ukrepi ter vse krajši dnevi, nas naravnost silijo v kuhinjo. Če k temu dodamo še dejstvo, da otroci ostajajo v zavetju doma, kjer jim vse obroke pripravljamo starši, je ustvarjanje in eksperimentiranje za...
Rdeča pesa je vrtnina, ki jo najdemo na domala vsakem vrtu. Uživamo lahko surovo, na-primer naribano med solato, lahko jo spečemo (v pečici s krompirjem, ali pa samo) ali zgolj popečemo v ponvi. In...
V teh toplih dneh je melisa prav lepo pognala in zrasla. Poleg nje, v večjem loncu pa raste limonovec. Zamislila sem si, da ju združim. Pripravila sem ju kot sirup, ki ga redčimo z...
V spodnjem prispevku bom z vami delila preprost recept za bezgov sirup, meni najljubšo poletno osvežitev. Poletja brez tega prekrasnega napitka si preprosto ne predstavljam! Za domač bezgov sirup potrebujemo: 6 litrov vode 6...
Akacija – Ko spomladi ozelenijo travniki, jih pogosto obkrožajo belo cvetoča drevesa. Po cvetovih, ki spominjajo na grozdje, prepoznamo akacije. Čeprav je pravilno poimenovanje za akacijo robinija, pa tega imena skorajda ne poznamo in...
Če recikliramo hrano, lahko privarčujemo in poskrbimo za manj odpadkov in onesnaževanja, ki je povezano s proizvodnjo in transportom hrane. A ob pripravi obrokov so vedno tudi odpadki. Ste vedeli, da lahko nekatere od...
Dalgona (dolgona) kava je nekakšen hit letošnje pomladi. Kot prava kavoljubka, sem jo seveda morala preizkusiti, čeprav sem bila, priznam, skeptična, saj vsebuje, za moj okus, veliko sladkorja, saj sicer pijem nesladkano kavo. Vseeno...
Lepi sončni dnevi so kot nalašč za ustvarjanje sočnih dobrot, ki ne zahtevajo veliko priprav, najpomembnejše pa se mi zdi, da se da surovine najti prav v vsaki trgovini. Priprava kremnih rezin z gozdnimi...
Ti kvašeni rogljički so zelo enostavni in hitri za pripravo. Odlični so že sami po sebi in lahko pustimo prazne (brez polnila), lahko pa jih dodatno obogatimo z Nutello, marmelado ali drugim poljubnim namazom....
Čas karantene je pri nas zaznamovan s peko. Kar nekako smo se že privadili, da je kuhinja postala osrednji prostor, kjer se največ zadržujemo. Ob iskanju idej, kaj bi še lahko spekli, se je...
Čebula ni le nepogrešljiva v kulinariki, ampak je tudi pomemben del domače zeliščne lekarne in kot takšno, jo uvrščamo tudi med zeli. Na kratko spoznajmo čebulo, v nadaljevanju pa poglejmo kako se pripravi čebulni...