Spomnim se časov iz mojih otroških dni, ko je mami pozno poleti začela pripravljati ozimnico. To je potekalo nekako takole: v shrambi je iz omare, kjer so bile pospravljene vložene zadeve, vlačila steklenice za...
Kitajsko zelje je zimska zelenjava, ki jo zlahka vzgojimo, še lažje pripravimo za uživanje in enostavno skladiščimo, tako da ga lahko uživamo skozi večino dolge zime. A je obenem to žal zelenjava, ki jo...
Letos prvič obdelujem vrt, kar mi povzroča nemalo težav. Edina rastlina, ki mi je izkazala milost pri skrbi zanjo in mi ni povzročila nobenega sivega lasu, je por. Ker se je zaradi omenjenega povzpel...
V moji kuhinji že nastajajo prve domače ostre omake. Tokrat sem uporabila Bolivian Rainbow čilije, ki so me preprosto prevzel nekaj let nazaj, prvotno zaradi privlačnega izgleda. Bolivian rainbow čilije sem začela gojiti kot...
Mmmmm … hruškova marmelada je zagotovo nekaj posebnega. Zato jo le pripravite, saj je njena priprava povsem enostavna, okus pa … nebeško dober in resnično poseben. In še namig, namesto na navadno maslo, jo...
Slivovi cmoki – slastni, da se stopijo v ustih. Še posebej se mi zdijo slastni, ker jih običajno delamo le, ko zorijo slive, to je ob koncu poletja, konec avgusta in v začetku septembra....
Klasike iz čevapčilnic Čeprav se trudim, da na piknikih gostom postrežem z inovativnimi prilogami, se klasikam, ki jih ponujajo v pravih čevabdžilnicah, ne morem nikoli povesem izogniti. Vsaj dve klasiki se vedno znajdeta na...
Bučke (cukiniji, cuketi, zucchini) so zelenjava, ki je je v poletnih mesecih v obilju, saj obožujejo suho in vroče vreme. Poleg preproste pridelave in nizke kalorične vrednosti, se lahko bučke pohvalijo z zavidljivo vsebnostjo...
Saj poznate tisto, zakaj zajček ne nosi očal? Ker je korenček. Tako so mojo generacijo v otroških letih prepričevali, da je zdravo jesti korenje in ostalo zelenjavo. Če res zajček ne potrebuje očal zaradi...
Korenčkovo torto sem prvič jedla, ko sta se poročila prijatelja. Ko sem jo dobila predse, nisem vedela, da je korenčkova. Okus me je pustil mlačno … ni bil nič posebnega, a za pojest, bi...
Domača marelična marmelada je odlična s svojim ravno pravšnjim sladko kislim okusom in hitra za pripravo, zato sem jo tudi sama pripravila. Ob začetku poletja dozorijo marelice. Njihovo svežino za hladnejše dni najbolje ohrani...
Če gre verjeti ustnemu izročilu naših (moških) prednikov, je vsak pošten piknik domena moških. Moški torej poskrbi za žar (beri: zakuri ogenj, odpre osvežilni napitek iz ječmena z okusom po hmelju in na svojo...
Glasba / Moja družina / Slovenija / Umetnost / Verzi, misli in citati
Najlepše slovenske božične pesmi
4 Dec, 2019
