Kategorija: Moja kuhinja

Cokoladna salama

Čokoladna salama

Brez skrbi, čokoladna salama (oz. čokoladna klobasa) ne vsebuje mesa…bo pa s svojim zanimivim videzom zagotovo poskrbela za prav posebno kulinarično razvajanje. Čudovita ideja za praznične dni ali kar tako, sploh če vam primanjkuje...

Prigrizki za obiske – drugačni in izvirni

So se na vratih nepričakovano pojavili gostje ali so prijatelji najavili svoj obisk, pa ne veste kako bi jih pogostili? Pri nas se vse prevečkrat zgodi, da piškoti za goste ne počakajo v omari....

Domača martinova pojedina

Domača martinova pojedina

Martinovo je praznik posvečen vinu, tradicionalno pa ga spremlja tudi martinova pojedina. Le ta poteka prvo nedeljo po martinovem (11. novembra). Če martinovo pade na delavnik, imamo lahko martinovo pojedino kar dve zaporedni nedelji...

Šipkov liker

Poznate šipkov liker? Vsekakor je lahko prijeten dodatek čaju v hladnih dneh. Pa tudi samo šilce popitega šipkovega likerja nas bo prijetno pogrelo. Njegov okus je poseben in prijeten, njegova rdeča barva pa lepa,...

Preprosta jabolčna krostata

Da jesen ne bo samo sinonim za meglo, prehlade in topla oblačila, lahko poskrbi preprosta jabolčna krostata. Naj vonj po prvi zimi in centralni kurjavi, zamenja aromatičen cimet s slastnimi jabolki in dišeča piškotna...

Kitajsko zelje

Kitajsko zelje je zimska zelenjava, ki jo zlahka vzgojimo, še lažje pripravimo za uživanje in enostavno skladiščimo, tako da ga lahko uživamo skozi večino dolge zime. A je obenem to žal zelenjava, ki jo...

Zelena čilijeva omaka s porom

Letos prvič obdelujem vrt, kar mi povzroča nemalo težav. Edina rastlina, ki mi je izkazala milost pri skrbi zanjo in mi ni povzročila nobenega sivega lasu, je por. Ker se je zaradi omenjenega povzpel...