Kategorija: Moja kuhinja

Cheesecake z borovnicami

Cheesecake z borovnicami

Cheesecake (sirova torta) je bil prvič dokumentiran v 7. stoletju n.š. na olimpijskih igrah v Grčiji. Sladica se je hitro razširila v druge evropske države, sčasoma pa še v Severno Ameriko, kamor so se...

Recept za cesnjev zavitek

Češnjev zavitek

Le kdo bi se lahko uprl sočnim rdečim češnjam? Ni lepšega, kot stopiti na vrt in jih jesti kar direktno z veje. Ampak kam sedaj z vsemi temi nabranimi češnjami? Zatem, ko smo skuhale...

Domaca cesnjeva marmelada

Domača češnjeva marmelada

Naša češnja je letos bogato obrodila, zato smo se odločile, da skuhamo češnjevo marmelado. S sestro sva priskočili babici na pomoč, po njenem preprostem receptu pa boste brez problema tudi vi naredili svojo okusno...

Liker iz smrekovih vršičkov

Ste že poskusili liker iz smrekovih vršičkov? Mnogi mu rečejo tudi ”smrekovec”. Zagotovo ste ga že kdaj popili šilce ali dva ”za zdravje”, še posebej, če ste reden obiskovalec hribov in planin. In kot...

Limonin sirup iz domačega lonca

Na domačem dvorišču nam raste drevo-limonovec. Limonovec nam je prinesel sosed. Drevesce je bilo takrat posajeno v jogurtovem lončku. Podal mi je nasvet, da ga je potrebno “cepiti”, če želimo imeti plodove, sicer bo...

Domača orehova potica

Domača orehova potica

Lansko leto za veliko noč, sem skupaj z mami naredila orehovo potico. Vrsto let je orehovo potico za praznike pekla njena mami (moja babica), sedaj pa smo tradicijo prevzele me. Mami ima že nekaj...

Recept za jabolčni štrudelj

Ena od sladic, ki jo največkrat pripravimo doma, je jabolčni štrudelj. Mami mi je pripovedovala, da je v otroštvu z mami (mojo staro mamo) v nedeljah vedno pekla jabolčni štrudelj, saj so takrat prišli...