Kategorija: Moja kuhinja

Sladoled – kupiti ali narediti doma

Minula poletja so nas sončni žarki in visoke temperature kar vabile k osvežitvi z raznimi živili in napitki, letos pa nas k temu pozivajo datumi na koledarju, saj nas vreme kar naprej preseneča. A...

Čas za koktajl s prijateljicami!

Čas poletja je tudi čas koktajlov. Tako alkoholnih kot brezalkoholnih. Zato sem skupaj zbrala nekaj receptov. Zato, drage moje, vzemite si prost večer (fantje bodo tako ali tako gledali nogomet), očki pa naj danes...

Domača osvežitev – sadni sirup

Poletje je čas, ko se marsikdo odpravi nabirat jagodičevje. Borovnice. Maline. Jagode, ki rastejo skorajda na vsakem vrtu. In ker se poleti radi tudi osvežimo s hladno pijačo, je ta čas kot nalašč za...

Palačinke

Počitnice so tu … nepreklicno!  Nekaj počitniških dni bodo pri nas preživeli tudi najini vnuki. In kot druge mame in babice, tudi sama rada ustrežem  (kar se hrane”tiče”) željam mojih fantov in punc. Na...

Enolončnice – najboljše jedi na žlico

Enolončnice so dobile svoje ime po tem, ker naj bi se kuhale v enem loncu. Sestavljene pa morajo biti tako, da lahko nadomestijo celotno kosilo: iz zelenjave, mesa in  živil, ki vsebujejo ogljikove hidrate....

Smoothie in sok za vsak okus

Osnova za zdravo življenje in vitalno počutje je zdrava prehrana, ki skrbi za fizično in tudi psihično ravnovesje našega pogosto stresnega vsakdana. Na podlagi lastnih izkušenj vam lahko zagotovim, da sveži sokovi in smoothiji...

Polžasti ožemalnik

Polžasti ožemalnik za zdrav način življenja Pred slabima dvema letoma sem se v nosečnosti čisto navdušila nad zelenjavnimi in sadnimi sokovi. Ker sem že od prej poznala centrifugalen ožemalnik sadja, ki sva ga z...

Rižota s papriko in korenjem (za 4 osebe)

Pomlad in poletje naj napolnita naše krožnike s privlačnimi barvami zelenjave. Okusna rižota je odgovor vsem, ki se sprašujejo kateri obrok bi pripravili danes. Priprava je enostavna in hitra, primerna tudi za začetnike in...

Acai jagode

Tako imenovana super hrana – acai jagode se danes na veliko pojavljajo na tržišču. Sadež raste na Acai palmi, ki zraste tudi preko 25 metrov. Sadež je temno vijolične barve ali zelene – odvisno...

Hitra prehrana – zdrava prehrana?

S hitrim načinom življenja so se spremenile tudi naše prehranjevalne navade. Danes so restavracije s hitro prehrano razširjene po celem svetu. Hitra prehrana (orig. fast food) je hrana, ki se jo lahko zelo hitro...