Kategorija: Moja kuhinja

Brusnice, tako zelo zdrave!

Brusnice niso le okusen prigrizek, ampak so tudi zelo zdrave. Sama jih obožujem. Pa vi? Morda si premislite, potem ko boste prebrali ta prispevek do konca. Brusnice so namreč tako zelo zdrave, da bi...

Odličen domač ajdov kruh

Odličen domač ajdov kruh

Domač ajdov kruh je, vsaj zame, nesporni zmagovalec med vsemi vrstami kruha. Če pa v domač ajdov kruh vtaknem še nekaj orehov, potem pa moje brbončice kar zapredejo od užitka. Vas zanima, kako pripraviti...

Kava – najboljša razvada

Kava mora biti črna kot pekel, močna kot smrt in sladka kot ljubezen. Turški pregovor Mmmm … kava. Samo pomislim nanjo pa že zavoham njen omamen vonj. Ja, obožujem kavo. Pa čeprav sem se...

Kuharski recepti: buče

Preden buče izdolbete in jih uporabite ob noči čarovnic, se prepričajte o okusnih kuharskih receptih za jesenske dni. Vsi poznamo buče, hkrati pa vemo tudi, da le teh obstaja več vrst. Navadno se vsi...

Skutin zavitek s porom

V kolikor ste takšen ljubitelj pora kot jaz, potem vam bo recept v nadaljevanju všeč. Skutin zavitek s porom morda res zveni nekoliko nenavadna kombinacija, a zagotavljam vam, ta slana poslastica bo navdušila vaše...

Potica, ki (vedno) uspe: kokosova potica

Potica je slovenska kulinarična posebnost. O tem sem že pisala v prispevku o potici, ki vedno uspe. Nadevov za to odlično kulinarično poslastico poznamo več. Eden izmed njih je tudi kokosov nadev. Kokosova potica...

Kuhinjski molji

Na začetku naj samo poudarim dejstvo, da prisotnost kuhinjskih moljev v večini primerov ni povezana s samo higieno oz. čistočo vaše kuhinje. Kuhinjski molji v vaš dom največkrat priromajo kar iz trgovine, zapakirani v...

Recepti: božično pecivo in piškoti

Božični čas. Čas, ko si vzamemo več časa za družino, prijatelje. Mizo krasijo božično pecivo in piškoti. Vonj po cimetu, medu, rožiču, jabolkih, orehih … vse to mi pričara pred oči praznično zimsko idilo....

Potica, ki (vedno) uspe

Potica je slovenska kulinarična posebnost, na katero smo lahko upravičeno ponosni.  Na Slovenskem se je potica pojavila že pred več kot 200 leti. Običajno so potico pekli le za božič in veliko noč. Danes...