Kategorija: Moja kuhinja

Kuhanje brez glutena

Osnovni nasveti za kuhanje brez glutena so, da lahko za gostitev omak in enolončnic uporabljamo krompirjev škrob – gustin kot nadomestek za  brezglutensko moko. Sama nikoli ne kompliciram z recepti napisanimi prav za Celiakaše,...

Recepti in nasveti o slaščicah 1.del

Imate radi sladko? Jaz zelo, najraje imam čokolado. In nikoli se ne oziram za raznimi reklamami, ki ti polnijo glavo, kako so nekatere sladkarije zdrave in polnih vitaminov. Mogoče so res, sama niti ni...

Mleko – živalsko ali rastlinsko?

Nikoli se nisem spraševala o kakovosti kravjega mleka, ki sem ga pila od majhnega in pravzaprav drugega nisem niti poznala. Edino kar sem vedela je, da je domače mleko bolj zdravo kot kupljeno in...

Zdrav in krepčilen začetek dneva

Zdrav in krepčilen začetek dneva s sadno-zelenjavnimi sokovi oz. smoothiji Velikokrat v naši vsakodnevni prehrani pozabljamo na pomembnost sadja in zelenjave.  Najbolj enostaven in zanimiv način je, da popestrimo jedilnik s sadnimi ali zelenjavnimi...

Travnik življenja

Veliko ljudi je še vedno mnenja, da so naši predniki jedli tako imenovano divjo solato zaradi tega, ker niso imeli drugega. Ampak ni vse čisto tako. Vsi poznamo regrat, ki ga v spomladanskih mesecih,...

Superhrana

Novi trendi v prehrani – »superhrana«

Živimo v obdobju, ko nimamo več časa zase. Tempo življenja je zmeraj hitrejši, zmeraj bolj smo kronično utrujeni. Telo nam govori, da se moramo »ustaviti«, ker bo drugače »pregorelo«. Večina ljudi ignorira vse znake,...