Kuhanje Kranjske klobase
Vem, vem, dobro vem kaj boste rekli … Kranjsko klobaso pa menda ja zna vsak skuhat! Saj ni nobena umetnost. In res ni, vseeno pa pri kuhanju kranjske klobase velja nekaj pravil, ki se...
Kategorija: Kuharski nasveti
Slane kvašene sovice in polžki
Hladnejši meseci v letu, ko je dnevne svetlobe manj in nas tudi temperature zraka spodbujajo, da več časa preživimo v notranjosti, so kot nalašč za ustvarjanje z otroki. In da ne boste umazani le...
Recept za bučkino pito
Obožujemo bučke! In letos so na našem vrtu res bogato obrodile. Po tem ko smo jih razdelili med sosede, prijatelje, sodelavce … nam jih je še vedno ogromno ostalo (dobesedno jih jemo vsak dan)....
Recept za klasično mesno lazanjo
Pri nas doma obožujemo mesno lazanjo! Tudi če priprava mogoče traja malo dlje, to ni zelo zapletena jed in jo lahko pripravi čisto vsak. Z veseljem bom delila naš recept z vami! Doma pripravljena...
Kaj ponuditi otrokom za malico
Sama se večkrat znajdem pred dilemo, kaj naj ponudim podmladku za prigrizek ali malico. Malica je obrok v dnevu, ki mi povzroča največ preglavic. Želim, da je zdrava in hranilna, a če ponujam le...
Vložena rdeča pesa
Rdeča pesa je vrtnina, ki jo najdemo na domala vsakem vrtu. Uživamo lahko surovo, na-primer naribano med solato, lahko jo spečemo (v pečici s krompirjem, ali pa samo) ali zgolj popečemo v ponvi. In...
Recept za domač bezgov sirup
V spodnjem prispevku bom z vami delila preprost recept za bezgov sirup, meni najljubšo poletno osvežitev. Poletja brez tega prekrasnega napitka si preprosto ne predstavljam! Za domač bezgov sirup potrebujemo: 6 litrov vode 6...
Kuhinjski odpadki niso nujno za na odpad
Če recikliramo hrano, lahko privarčujemo in poskrbimo za manj odpadkov in onesnaževanja, ki je povezano s proizvodnjo in transportom hrane. A ob pripravi obrokov so vedno tudi odpadki. Ste vedeli, da lahko nekatere od...
Sadna sova
Sadna sova je čudovita dekoracija slavnostne mize, zanimiva popestritev zabave ali privlačno in bolj zdravo nadomestilo rojstno dnevne torte. Nad njo bodo navdušeni tako odrasli, kot tudi otroci. Morda na prvi pogled zgleda, da...
Repa kisana v kozarcih
Domnevamo lahko, da se je proces naravne fermentacije živil človeku razkril že davno v zgodovini na različnih koncih sveta. Pravzaprav, prvi zapisi fermentiranja (vina) segajo osem tisoč let nazaj. Sklepamo lahko, da je včasih...
Naravno obarvani čebulni velikonočni pirhi
Že odkar pomnim, smo pri nas za veliko noč vedno delali pirhe v čebuli. Čez leto smo zbirali strgane najlonke, nekaj mesecev pred veliko nočjo pa čebulne liste. Na vrtu vedno naberemo rožice, listke...
Recepti za rastlinska mleka
Prispevek vam postreže z (enostavnimi) recepti za pripravo rastlinskih napitkov. Več o različnih vrstah rastlinskega mleka si lahko preberete na tej povezavi. Mandljevo mleko Mandljevo mleko sicer lahko kupite v malodane vsaki bolje založeni...
