Sadna sova
Sadna sova je čudovita dekoracija slavnostne mize, zanimiva popestritev zabave ali privlačno in bolj zdravo nadomestilo rojstno dnevne torte. Nad njo bodo navdušeni tako odrasli, kot tudi otroci. Morda na prvi pogled zgleda, da...
Kategorija: Kuharski nasveti
Repa kisana v kozarcih
Domnevamo lahko, da se je proces naravne fermentacije živil človeku razkril že davno v zgodovini na različnih koncih sveta. Pravzaprav, prvi zapisi fermentiranja (vina) segajo osem tisoč let nazaj. Sklepamo lahko, da je včasih...
Naravno obarvani čebulni velikonočni pirhi
Že odkar pomnim, smo pri nas za veliko noč vedno delali pirhe v čebuli. Čez leto smo zbirali strgane najlonke, nekaj mesecev pred veliko nočjo pa čebulne liste. Na vrtu vedno naberemo rožice, listke...
Recepti za rastlinska mleka
Prispevek vam postreže z (enostavnimi) recepti za pripravo rastlinskih napitkov. Več o različnih vrstah rastlinskega mleka si lahko preberete na tej povezavi. Mandljevo mleko Mandljevo mleko sicer lahko kupite v malodane vsaki bolje založeni...
Domača martinova pojedina
Martinovo je praznik posvečen vinu, tradicionalno pa ga spremlja tudi martinova pojedina. Le ta poteka prvo nedeljo po martinovem (11. novembra). Če martinovo pade na delavnik, imamo lahko martinovo pojedino kar dve zaporedni nedelji...
Kitajsko zelje
Kitajsko zelje je zimska zelenjava, ki jo zlahka vzgojimo, še lažje pripravimo za uživanje in enostavno skladiščimo, tako da ga lahko uživamo skozi večino dolge zime. A je obenem to žal zelenjava, ki jo...
Hruškova marmelada za sladokusce
Mmmmm … hruškova marmelada je zagotovo nekaj posebnega. Zato jo le pripravite, saj je njena priprava povsem enostavna, okus pa … nebeško dober in resnično poseben. In še namig, namesto na navadno maslo, jo...
Domači jušni rezanci – ročno rezani, kot jih je delala moja babica
Domači jušni rezanci me spominjajo na otroštvo in babico, ki jih je pripravljala skoraj vsako nedeljo. Tedaj je že zgodaj pristavila lonec, v katerem se je kuhala goveja juha, na leseni deski pa je...
Predlogi jedilnika za zdravo hujšanje
Glede na to, da je tu že pust masnih ust – kako vam uspeva novoletna zaobljuba? Saj veste, tista, da boste shujšali. Ste že pozabili nanjo? Ali vam je morda že uspelo stopiti...
Kaj skuhati za kosilo?
Če moramo kuhati vsak dan, pa tudi če ne, se zagotovo kdaj srečamo z vprašanjem kaj skuhati za kosilo danes? Malo je ljudi, ki bi bili vedno polni idej in pripravljeni, da jih v...
Najboljši janeževi upognjenci
Dišeči, krhki in v ustih se topeči … To so janeževi upognjenci. Piškoti, ki navdušujejo stare in mlade. Najboljši janeževi upognjenci nastanejo po receptu moje stare babice, ki se že desetletja prenaša iz roda...
Zlaganje prtičkov za vse priložnosti – naredi sam
Če želite navdušiti svoje goste, poizkusite eno od spodnjih idej, ki bodo dodale piko na i pogrnjeni mizi, ne glede na to za kakšno priložnost gre. S slikovnim prikazom vseh korakov in navodili vam...
