Barvanje pirhov s sodobikarbono
Tehnik barvanja pirhov je veliko, se mi zdi, da vsako leto več. In tudi sama vsako leto iščem kaj novega, zanimivega, da ustvarjava skupaj z šest letnico. Letos sva preizkusili barvanje pirhov s sodobikarbono in jedilnimi barvami in ker je tehnika sila enostavna, rezultat pa lepi pirhi, za povrh pa še otroci uživajo v barvanju in prekrivanju jajčk z barvami, še prej mešanju barv, na koncu pa pravi mali kemijski eksperiment, ko se srečata sodabikarbona in kis. In še ena pozitivna stvar je, za barvanje so lahko kuhana jajčka povsem ohlajena, zato je skrb, da bi se otroci opekli z vročimi jajčki odveč, pa še uporabljene barve so primerne za živila, kar je le še dodaten plus, saj pirhe konec koncev tudi zaužijemo.
Midve žal nisva imeli na razpolago belih jajčk, s katerimi bi bil rezultat zagotovo še lepši, a tudi rjava jajca so se lepo (in tudi pisano obarvala). Lepo so izpadla tudi prepeličja jajčka, ki pa so že sama po sebi posebna. V kolikor nimate belih jajc, pa bi jih želeli imeti, jih lahko enostavno razbarvate oziroma pobelite tudi doma, postopek najdete tu. Kako iz belih jajc izbrisati vtisnjene številke, pa najdete opisano tu.
No, pa se kar vrnimo nazaj k barvanju pirhov s sodobikarbono.
Potrebovali boste:
- sodobikarbono,
- barve za živila (jaz sem uporabila tekoče),
- malo vode,
- alkoholni kis,
- pekač za mafine ali manjše posodice,
- in seveda kuhana jajca.
Po tem, ko ste skuhali jajčka (jaz jih položim v hladno vodo (jajčka so hranjena na sobni temperaturi) in ko jih postavim na štedilnik, jih kuham 15 minut in jajčka so popolno kuhana).
Kuhana jajca malenkost ali povsem ohladimo. Medtem si pripravimo pekač za mafine, v katerega, v vsako vdolbinico damo 1 žlico sodebikarbone, kateri dodamo malce vode in poljubno barvo za živila. Midve sva barvali z rdečo, modro in zeleno barvo, ki jih med seboj lahko tudi mešate (npr. rdečo in modro da dobite vijolično barvo, modro in zeleno, da dobimo bolj turkizno modro). Zmešamo, da dobimo malo bolj gosto zmes. Ker sva uporabili tekoče barve, dodajanje vode praktično ni bilo potrebno.
V barve nato položimo kuhana jajca in jih pobarvamo, s čopičem nanašamo barvo na pirhe, lahko tudi malo mešamo in dodamo malo rdeče, pa malo modre, čez še malo vijolične, … Barvo lahko nanašamo tudi s pomočjo čajne žličke s katero jajčka obračamo po barvi in na koncu barvo kar malo prelijemo čez jajček.
Pustimo stati 15-20 minut, nato pa sledi najzabavnejši del, z manjšo količino alkoholnega kisa prelijemo jajčka, ki smo jih pobarvali. In čudoviti pirhi pobarvani s pomočjo sodebikarbone so tu. Preložimo jih na prazno škatlo od jajc in pustimo, da se osušijo. Osušene lahko po želji nežno premažemo s krpo ali vato namočeno v olje ali pa samo nekoliko obrišemo, da odstranimo še morebitne kristalčke sodebikarbone, ki so ostali na površini.
Želim vam prijetno ustvarjanje in lepe praznike.
Poskusite pa tudi jajčka pobarvati s tehniko s flumastri, ki je primerna tudi za zelo majhne otroke ( da le znajo držati flumaster in z njim kracati). Tudi tako boste ustvarili neponovljive pirhe.
