Bučke – okusne, pa še zdrave za povrh!
V poletnem času so bučke zelo pogosto na naših jedilnikih. Sploh pri vseh nas, ki nam bučke rastejo na vrtu. Saj, ko bučke enkrat začnejo rasti, jih nikakor ne zmanjka. Bučke imajo namreč rade...
Kategorija: Moja kuhinja
Domača osvežitev – sadni sirup
Poletje je čas, ko se marsikdo odpravi nabirat jagodičevje. Borovnice. Maline. Jagode, ki rastejo skorajda na vsakem vrtu. In ker se poleti radi tudi osvežimo s hladno pijačo, je ta čas kot nalašč za...
Palačinke
Počitnice so tu … nepreklicno! Nekaj počitniških dni bodo pri nas preživeli tudi najini vnuki. In kot druge mame in babice, tudi sama rada ustrežem (kar se hrane”tiče”) željam mojih fantov in punc. Na...
Enolončnice – najboljše jedi na žlico
Enolončnice so dobile svoje ime po tem, ker naj bi se kuhale v enem loncu. Sestavljene pa morajo biti tako, da lahko nadomestijo celotno kosilo: iz zelenjave, mesa in živil, ki vsebujejo ogljikove hidrate....
Smoothie in sok za vsak okus
Osnova za zdravo življenje in vitalno počutje je zdrava prehrana, ki skrbi za fizično in tudi psihično ravnovesje našega pogosto stresnega vsakdana. Na podlagi lastnih izkušenj vam lahko zagotovim, da sveži sokovi in smoothiji...
Sladoled, sladoled – ni poletja brez tebe
Poletne radosti Kaj je prvo, na kar se spomnite, ko vam omenim poletje? Ja, seveda, morje, sonce, vročina. In kaj drugega se v vročih poletnih dneh prileže bolj kot sladoled. Pa naj bo to...
Polžasti ožemalnik
Polžasti ožemalnik za zdrav način življenja Pred slabima dvema letoma sem se v nosečnosti čisto navdušila nad zelenjavnimi in sadnimi sokovi. Ker sem že od prej poznala centrifugalen ožemalnik sadja, ki sva ga z...
Rižota s papriko in korenjem (za 4 osebe)
Pomlad in poletje naj napolnita naše krožnike s privlačnimi barvami zelenjave. Okusna rižota je odgovor vsem, ki se sprašujejo kateri obrok bi pripravili danes. Priprava je enostavna in hitra, primerna tudi za začetnike in...
Acai jagode
Tako imenovana super hrana – acai jagode se danes na veliko pojavljajo na tržišču. Sadež raste na Acai palmi, ki zraste tudi preko 25 metrov. Sadež je temno vijolične barve ali zelene – odvisno...
Hitra prehrana – zdrava prehrana?
S hitrim načinom življenja so se spremenile tudi naše prehranjevalne navade. Danes so restavracije s hitro prehrano razširjene po celem svetu. Hitra prehrana (orig. fast food) je hrana, ki se jo lahko zelo hitro...
Tortilje z nadevom iz bučk in koruze
Napočil je čas za nekaj slastnega mehiškega izvora.Moj brat Jurij in njegovo dekle Katarina rada pripravljata tortilje. Ker so zelo okusne, sem jih tudi jaz pripravila, po svoje. Tortilje z nadevom iz bučk in...
Rdeče češnje rada jem …
S hitrimi koraki prihaja v deželo pomlad in čas ko bo vse okoli nas dišalo po omamnem vonju dišečih češnjevih cvetov. Češnje cvetijo aprila in maja, z njihovimi sladkimi, okusnimi in tudi zdravilnimi plodovi...
