Čas za koktajl s prijateljicami!

Čas poletja je tudi čas koktajlov. Tako alkoholnih kot brezalkoholnih. Zato sem skupaj zbrala nekaj receptov. Zato, drage moje, vzemite si prost večer (fantje bodo tako ali tako gledali nogomet), očki pa naj danes pazijo otroke, kajti ve, drage moje dame, si boste vzele čas za koktajl s prijateljicami!

Jagodni koktajl (alkoholni)

• 8 cl pomarančnega soka
• 4 cl jagodne vodke
• 5 svežih jagod
• 1 dl sladke smetane

Vse sestavine zmiksajte in dodajte še nekaj ledu

 

Jagodni koktajl (brezalkoholni)

• večja količina jagod
• jagodni sok (po želji)
• večja količina ledu

Vse skupaj zmiksajte in brezalkoholni koktajl je pripravljen.

Češnjev koktajl (brezalkoholni)

• 200 g razkoščičenih češenj
• 1 banana
• 4 dl mleka (lahko mu dodate vanilijo)

S paličnim mešalnikom dobro zmiksajte vse sestavine. V kolikor se vam bo zdelo pregosto, dodajte še malo mleka.

Koktajl s šampanjcem

Ta koktajl je za vse, ki imate rade žgečkljiv okus šampanjca po vašem grlu.

• 2 cl pomarančnega soka
• 2 cl jagodnega soka
• 2 cl ananasovega soka
• 4 cl šampanjca

Najprej skupaj v visok kozarec nalijte vse tri sokove in jih dobro premešajte. Nato kozarec do vrha napolnite s šampanjcem. Koktajl je pripravljen!

Bananin koktajl (brezalkoholni)

• banana
• 2 dl pomarančnega soka
• žlica medu
• zdrobljen led

Vse sestavine zmešajte skupaj v električnem mešalniku.

Koktajl limeta (alkoholni)

• sok 1 limete
• 4,5 cl belega ruma
• 1,5 cl sladkornega sirupa (recept za sladkorni sirup najdete na koncu prispevka)

Vse sestavine dobro zmešajte, lahko dodate še zdrobljen led.

Koktajl limeta (alkoholni) – ”MOJITO”

• 10 cl sode (gazirana pijača)
• 5 cl belega ruma
• 1/2 čajne žličke sladkorja
• sok 1 limete
• rezina limete
• vejica mete
• led

Najprej zmečkajte meto in dodajte vse ostale sestavine, razen. Mešanici na koncu dodajte sodo. Koktajl ”Mojito” je pripravljen.

Koktajl ”Mai Tai” (alkoholni)

• 5cl belega ruma
• 10cl pomarančnega likerja
• 10cl ananasovega soka
• 1cl pomarančnega sirupa
• sok 1 limone
• zdrobljen led

Vse sestavine zmešajte, da se spenijo. Postrezite skupaj z ledom.

Sadno – sladoledni koktajl (brezalkoholni)

• 1 banana
• 1 čajna skodelica razkoščičenih breskev
• 2/3 čajne skodelice vanilijevega sladoleda
• 1/3 čajne skodelice jabolčnega soka
• 1/3 čajne skodelice pomarančnega soka
• 3 čajne skodelice drobljenega ledu

Vse sestavine dobro zmiksajte v mešalniku in – pripravljeno!

Koktajl jagoda – marelica (brezalkoholni)

• 0,5 dl jagodnega soka
• 0,5 dl mareličnega soka (lahko tudi sok z okusom breskve)
• 0,9 dl gazirane limonade
• zdrobljen led

Vse skupaj dobro zmešajte.

Za vse tiste, ki pa se ne morete upreti okusu čokolade pa:

Čokoladni koktajl (alkoholni)

• 1dcl kremnega čokoladnega likerja
• 1,8dcl ruma
• 2 žlici pomarančnega likerja
• 1,5dcl sladke smetane
• zdrobljen led
• 1 kocka jedilne čokolade

Skupaj zmešajte vse navedene pijače. dodajte sladko smetano in nekaj zdrobljenega ledu in ponovno zmešajte. Pijačo nalijte v kozarce, okrasite z naribano jedilno čokolado.

Tako, to je le nekaj idej za koktajle. Ker pa pri veliko koktajlih potrebujemo sladkorni sirup, vam zaupam še recept za pripravo le-tega.

 

Sladkorni sirup

Sladkorni sirup je narejen iz dveh sestavin. Sladkor in voda. Sestavini uporabljamo v razmerju 1:1. Ker se sladkorni sirup ne pokvari, ga lahko naredite v večji količini. In sicer kako?

Kot rečeno, delamo v razmerju 1:1 (za mero lahko uporabite npr. jogurtov lonček). Sestavini zmešamo skupaj v loncu in postavimo na štedilnik. Ves čas mešamo in pustimo, da zavre. Zmes odstavimo z ognja in počakamo, da se ohladi. Prelijemo v steklenico. Sladkorni sirup je najbolje hraniti v hladilniku.

Naj se ženska zabava začne!