Kategorija: Zdrava prehrana

Podjetniška inspiracija: Malinca

Malinca je zgodba o uspehu v slovenskem podjetništvu, ki je lahko inspiracija marsikateremu mlademu upu, »željnemu« podjetniške ustvarjalnosti in dinamike. Prav tako pa se lahko iz nje marsikaj nauči tudi kakšen že nekoliko bolj...

Brusnice, tako zelo zdrave!

Brusnice niso le okusen prigrizek, ampak so tudi zelo zdrave. Sama jih obožujem. Pa vi? Morda si premislite, potem ko boste prebrali ta prispevek do konca. Brusnice so namreč tako zelo zdrave, da bi...

Odličen domač ajdov kruh

Odličen domač ajdov kruh

Domač ajdov kruh je, vsaj zame, nesporni zmagovalec med vsemi vrstami kruha. Če pa v domač ajdov kruh vtaknem še nekaj orehov, potem pa moje brbončice kar zapredejo od užitka. Vas zanima, kako pripraviti...

Sir iz najdražjega mleka na svetu

Od leta 2012, ko se je paška sirarna Gligora, ki je svojo uspešno pot začela daljnega leta 1918 in je danes v rokah četrte generacije, začela prijavljati na tekmovanje World Cheese Awards, je že...

Iz Maroka nikakor brez arganovega olja

Ni naključje, da je za puščavske Berbere v Maroku arganovo drevo – “drevo življenja”, za zahodnjake pa njegovo olje tekoče zlato. Seveda je vsem jasno, da se mora človek na maroški tržnici, še posebej,...

Gobe, glive

Iz perspektive gob smo … razvajen narod. Vsak lahko za nekaj kovancev kupi gobe na tržnici ali pa gre za lastno veselje, s kakršnim koli ciljem že, v gozd in jih nabere. Včasih …...