Kategorija: Zdravi nasveti

Kumina – blagodejna ne le za prebavo

Kumina gre tudi v domači zeliščni liker tete Pehte – domači jagermeister. Kumina (carum calvi) naj bi bila najstarejša začimba v naših krajih. Našli so jo namreč med izkopaninami iz kamene dobe ob Bodenskem...

Kakšen zrak vdihavamo?

Kakšen zrak vdihavamo?

Človek zaznava svet s čutili. Zaznava ga z vohom, sluhom, vidom, tipom in okusom. Naš organizem zazna dražljaje iz okolja ter se ustrezno odzove nanje. Najpomembnejša vloga čutil je torej zaznavanje sprememb v okolju...

Encimi

Encimi

Kaj so encimi? Encimi so beljakovine, ki jih proizvajajo vsa živa bitja (rastline, živali in seveda tudi človek). Brez encimov ne bi mogli dihati, se regenerirati, prebujati, saj uravnavajo vse procese. Encimi usmerjajo in...