Oznake: vitamini

Kombuča - starodavni napitek za zdravje

Kombuča – starodavni napitek za zdravje

Kombuča – naravni probiotik O koristnih vplivih probiotikov na telo poslušamo kar pogosto. Koristne bakterije, ki naseljujejo naše črevesje, vzdržujejo dragoceno in občutljivo ravnovesje v njem; pomagajo pri prebavi, sodelujejo pri odpornosti … Nobenega...

Zelena zelenjava in kako jo uporabiti

Zelena barva je povezana s pomladjo – časom prenove, osvežitve in vitalne energije. Zagovorniki zdrave prehrane trdijo, da je zelena zelenjava (špinača, blitva, solata, šparglji,…) vir zdravja. Sodobne zdravstvene raziskave njihove trditva potrjujejo. Zelena...

vitamini pozimi so tudi ali pa predvsem v lokalno pridelani, domači hrani

Vitamini pozimi (1)

Repa, zelje in fižol ali spirulina alge, acai jagode in chia semena? Vitamini pozimi, ko pogled skozi okno jasno kaže, da teta flora trdno spi? Nič lažjega. Gremo v trgovino, kjer je v zahvalo...

Gobe, glive

Iz perspektive gob smo … razvajen narod. Vsak lahko za nekaj kovancev kupi gobe na tržnici ali pa gre za lastno veselje, s kakršnim koli ciljem že, v gozd in jih nabere. Včasih …...

Bezeg, bezgovi cvetovi

Bezeg gre tudi v domači zeliščni liker tete Pehte – domači jagermeister. Ne glede na koledarska pravila, menda že od nekdaj velja naravno pravilo, da se poletje prične, ko začne cveteti bezeg. Poletje se...