Kaj ponuditi otrokom za malico
Sama se večkrat znajdem pred dilemo, kaj naj ponudim podmladku za prigrizek ali malico. Malica je obrok v dnevu, ki mi povzroča največ preglavic. Želim, da je zdrava in hranilna, a če ponujam le...
Kategorija: Zdrava prehrana
Akacija ali robinija – dišeča bela pomladna kraljica
Akacija – Ko spomladi ozelenijo travniki, jih pogosto obkrožajo belo cvetoča drevesa. Po cvetovih, ki spominjajo na grozdje, prepoznamo akacije. Čeprav je pravilno poimenovanje za akacijo robinija, pa tega imena skorajda ne poznamo in...
Pomen vitaminov v prehrani
Vitamini spadajo med mikrohranila, ki jih naše telo nujno potrebuje. Spadajo med esencialna hranila, zato je nujno, da jih v naše telo v večini primerov vnesemo s hrano. Poznamo 13 vitaminov, ki jih delimo na tiste, ki so topni v vodi (vitamin C, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12) in tiste, ki so topni v maščobi (A, D, E, K).
Sadna sova
Sadna sova je čudovita dekoracija slavnostne mize, zanimiva popestritev zabave ali privlačno in bolj zdravo nadomestilo rojstno dnevne torte. Nad njo bodo navdušeni tako odrasli, kot tudi otroci. Morda na prvi pogled zgleda, da...
Vsestranske banane
Čeprav banane niso naše domače sadje in zaradi hladnejšega podnebja ne uspevajo pri nas na prostem, so vseeno zelo priljubljene. Ne le pri nas, ampak po celem svetu. Kot posebej dobro lastnost jim štejemo,...
Kurkuma in zlato mleko
Kurkuma, zdravilna azijska začimba z veliko vsebnostjo kurkumina, se uporablja tako v kulinariki, kot v zdravstvene namene. Ajurvedska medicina jo že stoletja uporablja zaradi svojih antibakterijskih in antiseptičnih učinkovin in skrajni čas je, da...
Repa kisana v kozarcih
Domnevamo lahko, da se je proces naravne fermentacije živil človeku razkril že davno v zgodovini na različnih koncih sveta. Pravzaprav, prvi zapisi fermentiranja (vina) segajo osem tisoč let nazaj. Sklepamo lahko, da je včasih...
Recepti za rastlinska mleka
Prispevek vam postreže z (enostavnimi) recepti za pripravo rastlinskih napitkov. Več o različnih vrstah rastlinskega mleka si lahko preberete na tej povezavi. Mandljevo mleko Mandljevo mleko sicer lahko kupite v malodane vsaki bolje založeni...
Alternative živalskemu mleku
Kravje mleko vsebuje vsa življenjsko pomembna hranila, je dober vir beljakovin, ki so pomembne za zdrav organizem in ga hkrati varujejo pred virusi, bakterijami in glivicami. Je vir kalcija, ki ga telo potrebuje za...
Predlogi jedilnika za zdravo hujšanje (2.del)
Za menoj sta dva meseca hujšanja. Ob pozdravljanju osnovne LCHF ideje, torej majn ogljikovih hidratov in več masčob ter s poznavanjem lastnega telesa, spretno krmarim proti kilogramskemu cilju. Poudarjam, da ne prakticiram LCHF življenjskega...
Predlogi jedilnika za zdravo hujšanje
Glede na to, da je tu že pust masnih ust – kako vam uspeva novoletna zaobljuba? Saj veste, tista, da boste shujšali. Ste že pozabili nanjo? Ali vam je morda že uspelo stopiti...
Sirup za dvig naravne odpornosti
V hladnejših mesecih moramo še posebej poskrbeti za močan imunski sistem in dvig odpornosti. To lahko storimo tudi s pomočjo napitka, sirupa pravzaprav, ki v sebi skriva kombinacijo kar 13 sestavin, ki vsaka na...
