Asimina ali indijanska banana je v zadnjih letih svoje mesto našla tudi v naših krajih. K nam je prišla iz Severne Amerike, njena bistvena prednost, poleg zdravilnih lastnosti, pa je njena sposobnost, da se...
Maščobe so zelo pomembne za naš organizem, saj predstavljajo pomemben vir energije. Pri prehranjevanju pa moramo paziti, da v telo vnašamo kvalitetne maščobe, katerih predstavniki so nenasičene maščobne kisline, izogibati pa se moramo škodljivim maščobam, katere predstavniki so trans maščobe. Pri uporabi nasičenih maščob pa moramo biti zmerni.
Ste se kdaj vprašali kako se upreti nezdravi hrani med nakupovanjem? Saj vsi vemo kako je, ko se odločimo, da zdaj bomo pa zares zdravo jedli in končno izgubili tisti kilogramček, ki nam že...
Vegetarijanstvo in veganstvo spadata med alternativne načine prehranjevanja, kar pomeni, da odstopata od znanstveno priznanih priporočil za prehrano. Vzroki za takšne načine prehranjevanja so lahko različni. Vegetarijanstvo se deli na več podskupin, med katere spada tudi veganstvo in vsaka podskupina ima svoje značilnosti. Tako vegetrijanstvo, kot tudi veganstvo imata svoje prednosti in slabosti.
Sama se večkrat znajdem pred dilemo, kaj naj ponudim podmladku za prigrizek ali malico. Malica je obrok v dnevu, ki mi povzroča največ preglavic. Želim, da je zdrava in hranilna, a če ponujam le...
Akacija – Ko spomladi ozelenijo travniki, jih pogosto obkrožajo belo cvetoča drevesa. Po cvetovih, ki spominjajo na grozdje, prepoznamo akacije. Čeprav je pravilno poimenovanje za akacijo robinija, pa tega imena skorajda ne poznamo in...
Vitamini spadajo med mikrohranila, ki jih naše telo nujno potrebuje. Spadajo med esencialna hranila, zato je nujno, da jih v naše telo v večini primerov vnesemo s hrano. Poznamo 13 vitaminov, ki jih delimo na tiste, ki so topni v vodi (vitamin C, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12) in tiste, ki so topni v maščobi (A, D, E, K).
Sadna sova je čudovita dekoracija slavnostne mize, zanimiva popestritev zabave ali privlačno in bolj zdravo nadomestilo rojstno dnevne torte. Nad njo bodo navdušeni tako odrasli, kot tudi otroci. Morda na prvi pogled zgleda, da...
Čeprav banane niso naše domače sadje in zaradi hladnejšega podnebja ne uspevajo pri nas na prostem, so vseeno zelo priljubljene. Ne le pri nas, ampak po celem svetu. Kot posebej dobro lastnost jim štejemo,...
Kurkuma, zdravilna azijska začimba z veliko vsebnostjo kurkumina, se uporablja tako v kulinariki, kot v zdravstvene namene. Ajurvedska medicina jo že stoletja uporablja zaradi svojih antibakterijskih in antiseptičnih učinkovin in skrajni čas je, da...
Domnevamo lahko, da se je proces naravne fermentacije živil človeku razkril že davno v zgodovini na različnih koncih sveta. Pravzaprav, prvi zapisi fermentiranja (vina) segajo osem tisoč let nazaj. Sklepamo lahko, da je včasih...
Prispevek vam postreže z (enostavnimi) recepti za pripravo rastlinskih napitkov. Več o različnih vrstah rastlinskega mleka si lahko preberete na tej povezavi. Mandljevo mleko Mandljevo mleko sicer lahko kupite v malodane vsaki bolje založeni...
