Kategorija: Moja favna in flora

Čaj in sirup iz lapuha

Cvetovi lapuha so eni izmed prvih, ki nas spomladi pozdravijo. Njihovi rumeni cvetovi kar kličejo po soncu. Lapuh je tudi ena izmed zeli, ki gredo prve v zeliščni liker, jagermeister. Tokrat vam predstavljam dva...

Šipkov liker

Poznate šipkov liker? Vsekakor je lahko prijeten dodatek čaju v hladnih dneh. Pa tudi samo šilce popitega šipkovega likerja nas bo prijetno pogrelo. Njegov okus je poseben in prijeten, njegova rdeča barva pa lepa,...

Bučkin kompot

Bučke (cukiniji, cuketi, zucchini) so zelenjava, ki je je v poletnih mesecih v obilju, saj obožujejo suho in vroče vreme. Poleg preproste pridelave in nizke kalorične vrednosti, se lahko bučke pohvalijo z zavidljivo vsebnostjo...

Vrtna kreša

Vrtna kreša – rastlina bogatega okusa

Zelo rada spremljam kuharske oddaje. Če ste tudi sami ljubitelj le teh, potem zagotovo poznate Jamia Oliverja. Njegovo rustikalno trganje začimbnic in metanje sestavin na krožnik … poezija. Vedno znova najdem kaj, kar moram...

Sibirska borovnica ali majska jagoda

Sibirska borovnica ali majska jagoda

Sibirska borovnica, Lonicera kamtschatica imenovana tudi majska jagoda ali jagode večne mladosti. Izvor sibirskih borovnic Jesen je najbolj primeren čas za sajenje sibirskih borovnic. Izvor sibirske borovnice je Sibirija, rastišča kamčatk pa so prav...

Domače rmanovo mazilo

Rman, Achillea millefolium, je zelišče, ki je mnogim zelo dobro poznano in ga uporabljajo v zdravilne namene, saj je rman v zeliščarstvu zelo cenjen. Najpogosteje ga posušimo in uporabimo za pripravo rmanovega čaja. Poznamo...