Kremna rolada – kdo se ji lahko upre?
Le kdo nima rad pregrešno dobre kremne rolade, ki se ti kar topi v ustih? Ta recept za božansko kremno rolado je v naši družini že kar nekaj časa in ker je nesramno dober,...
Oznake: recepti
Pegasti badelj proti boleznim jeter
Pegasti badelj, znan pod domačim imenom Marijin osat (po legendi o devici Mariji in osatu) ali bodeča neža ali ostropec, uvrščamo med najkrasnejše bodičasto zdravilno rastje, ki varuje pred bolezni jeter, ki skrbijo za...
Pelin – nepogrešljiva zdravilna rastlina
Pelin gre tudi v domači zeliščni liker tete Pehte – domači jagermeister. Kako dobro poznamo pelin? Bržkone smo že kdaj srečali prosto rastoči pelin v naravi, če smo posedeli na bregu reke ali ob...
Prvi spomladanski recepti
Čeprav se še zmeraj zbujamo v sivo zimo, si lahko dneve polepšamo z zgodnjimi znanilci pomladi v gurmanski obliki. Zdravi, lahki a hkrati polnovredni obroki, ki vam bojo dali dodatno energijo in polepšali del...
Odlične hruške v vinu
Hruške v vinu so odlična sladica. Tako za hladne zimske dni, kot tudi vroče poletne dni. Verjemite, hruške v vinu vam bodo teknile, pa če ste ljubitelj vina ali ne. Sama sem živi dokaz...
Zapelji ga tudi v kuhinji
Hočemo nočemo, je horoskop del našega vsakdana in marsikdaj tudi zapis po katerem se odločamo. Odločila sem se, da vam zato povem, kako zapeljati določeno astrološko znamenje v kuhinji, v ostalih prostorih, pa, predvidevam,...
Torta iz nebes
Priznam, sem velik sladkosned. Nikoli ne rečem ne sočnemu kosu torte, pa če sem še tako polna. Vedno bolj se zavedam, da je to slaba navada, oziroma že kar razvada, ampak ne morem čez...
Krompirjevi cmoki s klobaso in zeljem
Že kot majhna deklica sem vedno opazovala babico, ki se je vešče obračala po kuhinji. Z veseljem sem ji pomagala in občudovala njeno črno kuharsko knjigo, v kateri so bili zbrani recepti za vse...
Skutin zavitek s porom
V kolikor ste takšen ljubitelj pora kot jaz, potem vam bo recept v nadaljevanju všeč. Skutin zavitek s porom morda res zveni nekoliko nenavadna kombinacija, a zagotavljam vam, ta slana poslastica bo navdušila vaše...
Recepti: božično pecivo in piškoti
Božični čas. Čas, ko si vzamemo več časa za družino, prijatelje. Mizo krasijo božično pecivo in piškoti. Vonj po cimetu, medu, rožiču, jabolkih, orehih … vse to mi pričara pred oči praznično zimsko idilo....
Gobe: popestritev jesenske kulinarike
Vsako letos nas v pozno poletnih in jesenskih mesecih razveseljujejo gobe. Takrat so slovenski gozdovi polni gobarjev, ki gobe nabirajo za prodajo, večinoma pa jih porabijo v domači kulinariki. Danes se bom posvetil predvsem...
Voda: priprava človeku dobrodošle tekočine
Voda … še za v čevelj ni dobra, drži? Drži! Za tja je predobra … V kakršnemkoli agregatnem stanju se voda nahaja, predstavlja nekakšen “samoorganiziran” sistem, ki se za človekovo razumevanje vede precej kaotično....
