Letos smo na našem vrtu prvič posadili buče Hokaido in lahko rečem, da nas je ta pridna rastlina prijetno presenetila! Buče so bogato obrodile, tako da imamo trenutno še v zmrzovalniku dovolj bučne juhe...
Pri pripravi blitve običajno ne ‘kompliciram’ in skupaj z listi pripravim tudi stebla, tokrat pa sem pekla slano skutno pito z blitvo in sem širša stebla blitve odstranila in shranila za kasneje. Nastala je...
Ob vsakem obisku na Švedskem se od tete Inge naučim kakšnega novega recepta, vse te izredno okusne jedi pa z veseljem vedno znova in znova pripravljam tudi doma. Do sedaj sva skupaj pripravili že...
S hčerko radi skupaj pečeva in zato izbiram enostavne recepte, da lahko njene male roke delo opravijo bolj ali manj same. Tokrat so nastali vaniljevi piškoti z marmelado, ki so pripravljeni povsem enostavno, saj...
Včasih nam enostavno primanjkuje časa ali pa smo morda pozabili, da moramo speči (ali kupiti) kruh in nimamo časa za dolgotrajnejšo peko. V takšnih primerih najraje posežem po enostavnih receptih za kruh, kakršen je...
Zaradi zdravstvenih posebnosti v družini in želji, da tudi ostalim diabetikom omogočim, da lahko z užitkom pojejo ‘slavno slovensko potico’, sem se odločila da poizkusim narediti diabetično potico. Najtežje je ob praznikih, ko se...
Od kar so pri naši hiši mala usta, gredo juhe toliko bolj v promet. Ena še posebej, korenčkova juha z zdrobom, nekateri ji rečejo tudi milijonska juha, ki tekne čisto vsem članom naše družine...
Tržnice so polne paprik – podolgovatih, rdečih, zelenih , rumenih, za vlaganje, pečenje ali kuhanje. Mi vedno naredimo več filanih paprik naenkrat, da jih brez skrbi lahko pojemo malo več ali pa jih imamo...
Spomladi je veselje gledati, kako rastejo sadike, ko začne rastlina rumeno cveteti ter ko se pokažejo prvi majhni zeleni plodovi. Komaj čakamo kdaj se bodo odebelili in kje se bo pokazal prvi rdeč paradižnik,...
Recept za te rogljičke je nastal po nesreči. Neke nedelje sem se namreč lotila izdelave mareličnih buhtljev in v testo, ki sem ga že tako malo priredila, saj nisem imela masla, pozabila umesiti rumenjak....
Koprive so nam ‘v nadlogo’ v živi meji ali ko stopimo v gozd … najdemo jih ob robu travnika, potokov in močvirij … Pa ste vedeli, da koprive niso le plevel, vendar so tudi...
Pripetilo se je, da so se napovedali obiski, ki jih nisem pričakovala. Primanjkovalo mi je tako časa kot volje za peko, za piko na i pa tudi nisem imela običajnega izobilja sestavin za ustvarjanje...
