Kaj ponuditi otrokom za malico
Sama se večkrat znajdem pred dilemo, kaj naj ponudim podmladku za prigrizek ali malico. Malica je obrok v dnevu, ki mi povzroča največ preglavic. Želim, da je zdrava in hranilna, a če ponujam le...
Kategorija: Recepti – hrana
Puhasti slani mafini
Karantenski ukrepi ter vse krajši dnevi, nas naravnost silijo v kuhinjo. Če k temu dodamo še dejstvo, da otroci ostajajo v zavetju doma, kjer jim vse obroke pripravljamo starši, je ustvarjanje in eksperimentiranje za...
Vložena rdeča pesa
Rdeča pesa je vrtnina, ki jo najdemo na domala vsakem vrtu. Uživamo lahko surovo, na-primer naribano med solato, lahko jo spečemo (v pečici s krompirjem, ali pa samo) ali zgolj popečemo v ponvi. In...
Akacija ali robinija – dišeča bela pomladna kraljica
Akacija – Ko spomladi ozelenijo travniki, jih pogosto obkrožajo belo cvetoča drevesa. Po cvetovih, ki spominjajo na grozdje, prepoznamo akacije. Čeprav je pravilno poimenovanje za akacijo robinija, pa tega imena skorajda ne poznamo in...
Enostavni kvašeni rogljički
Ti kvašeni rogljički so zelo enostavni in hitri za pripravo. Odlični so že sami po sebi in lahko pustimo prazne (brez polnila), lahko pa jih dodatno obogatimo z Nutello, marmelado ali drugim poljubnim namazom....
Koruzni žganci po tolminsko
Koruzni žganci ali mrbe, kot jih imenujemo na Tolminskem, me spominjajo na otroštvo. Že ob sami njihovi pripravi je dišalo po kuhinji, ko pa sem jih zalila še z domačim kislim mlekom, je bil...
Sladice za diabetike
V času nosečnosti, ko je moja želja po sladkem še toliko bolj izrazita ter intenzivna, sem se srečala z nosečniško sladkorno. Ko sem osvojila dieto in jedilnike, ki jih lahko preverite na povezavah za...
Nosečniška sladkorna – ideje za večerje
Ker še predobro vem, da je ob diagnozi nosečniška sladkorna, težko najti pestro paleto idej za obroke, sem se odločila, da vam s predlogi pomagam. Preverite še ideje za zajtrke, kosila in sladice. Opozorilo:...
Nosečniška sladkorna – ideje za kosila
Če so vam postavili diagnozo: nosečniška sladkorna, ste se kar hitro v procesu diete srečale z vprašanjem, kaj naj skuham. Ko se z dieto nekoliko spoprijateljite, ni več glavni problem, kaj smem jesti ampak,...
Nosečniška sladkorna – ideje za zajtrke
Doletela vas je nosečniška sladkorna, kaj pa sedaj?! Le mirno, ni tako hudo, kot se vam na začetku morda zdi. Kaj in kako ter zakaj se vam je to pripetilo in seveda, zakaj je...
Jajčni mafini za hiter in nasiten obrok
Jajčni mafini so ena tistih jedi, ki se jih ne boste naveličali. So hitro pripravljeni in nasitni. Glede na vaše želje in trenutno vsebino hladilnika bodo verjetno vsakič malo drugačni, vedno pa okusni. Za...
Köttbullar – švedske mesne kroglice
Ob našem nedavnem obisku na Švedskem smo imele priložnost poizkusiti (in skuhati) zelo znano in priljubljeno švedsko jed – tradicionalne švedske mesne kroglice Köttbullar. Rahle, okusne mesne kroglice se tradicionalno postreže s kremno omako,...
