Kategorija: Recepti – hrana

Prigrizki za obiske – drugačni in izvirni

So se na vratih nepričakovano pojavili gostje ali so prijatelji najavili svoj obisk, pa ne veste kako bi jih pogostili? Pri nas se vse prevečkrat zgodi, da piškoti za goste ne počakajo v omari....

Domača martinova pojedina

Domača martinova pojedina

Martinovo je praznik posvečen vinu, tradicionalno pa ga spremlja tudi martinova pojedina. Le ta poteka prvo nedeljo po martinovem (11. novembra). Če martinovo pade na delavnik, imamo lahko martinovo pojedino kar dve zaporedni nedelji...

Kitajsko zelje

Kitajsko zelje je zimska zelenjava, ki jo zlahka vzgojimo, še lažje pripravimo za uživanje in enostavno skladiščimo, tako da ga lahko uživamo skozi večino dolge zime. A je obenem to žal zelenjava, ki jo...

Zelena čilijeva omaka s porom

Letos prvič obdelujem vrt, kar mi povzroča nemalo težav. Edina rastlina, ki mi je izkazala milost pri skrbi zanjo in mi ni povzročila nobenega sivega lasu, je por. Ker se je zaradi omenjenega povzpel...

Čilijeva omaka s pomarančo

V moji kuhinji že nastajajo prve domače ostre omake.  Tokrat sem uporabila Bolivian Rainbow čilije, ki so me preprosto prevzel nekaj let nazaj, prvotno zaradi privlačnega izgleda. Bolivian rainbow čilije sem začela gojiti kot...

Ideje za priloge na pikniku – nazaj h klasikam

Klasike iz čevapčilnic Čeprav se trudim, da na piknikih gostom postrežem z inovativnimi prilogami, se klasikam, ki jih ponujajo v pravih čevabdžilnicah, ne morem nikoli povesem izogniti. Vsaj dve klasiki se vedno znajdeta na...