Avtor: Irena S. Trojar

Čas za koktajl s prijateljicami!

Čas poletja je tudi čas koktajlov. Tako alkoholnih kot brezalkoholnih. Zato sem skupaj zbrala nekaj receptov. Zato, drage moje, vzemite si prost večer (fantje bodo tako ali tako gledali nogomet), očki pa naj danes...

Domača osvežitev – sadni sirup

Poletje je čas, ko se marsikdo odpravi nabirat jagodičevje. Borovnice. Maline. Jagode, ki rastejo skorajda na vsakem vrtu. In ker se poleti radi tudi osvežimo s hladno pijačo, je ta čas kot nalašč za...

Sanje – svet domišljije

Ponoči, ko zaspimo, nas možgani popeljejo v deželo sanj. Tam vse zavore popustijo in naša domišljija splete najrazličnejše zgodbe. Sanje so različne. Sama imamo pogosto preroške sanje. Tako me marsikdaj ob kakšnem dogodku ”po...

Rman – zelišče, ki zdravi vse!

Rman gre tudi v domači zeliščni liker tete Pehte – domači jagermeister. No skoraj vse. Vsekakor pa je spisek dolg. Zelo dolg. Sicer pa – rman, Achillea millefolium, sodi med najstarejše rastline, ki se uporabljajo...

Materina dušica, zel moči in poguma

Materina dušica gre tudi v domači zeliščni liker tete Pehte – domači jagermeister. Materina dušica (latinsko Thymus serpyllum), imenovana tudi divji timijan, spada v družino ustnatic. Materina dušica je po videzu zelo podobna vrtnemu...

Šentjanževka – zel Janeza Krstnika

Če se ozremo v zgodovino, je bila šentjanževka (njeno botanično ime je Hypericum perforatum), od nekdaj povezana s krščanstvom. Legenda pravi, da naj bi kri, obglavljenega mučenika Janeza Krstnika, tekla v rumene cvetove šentjanževke....

Žajbelj – vsestransko zdravilo

Žajbelj je zelišče, ki ga najdemo na marsikaterem domačem vrtu. In je predvsem znan kot zelišče, katerega listi se uporabljajo pri zdravljenju vnetij grla in sluznice. To pa nikakor ni vse, kar žajbelj zmore....