Avtor: Vesna

Pomen ogljikovih hidratov v prehrani

Pomen ogljikovih hidratov v prehrani

Ogljikovi hidrati so za življenje posameznika zelo pomembni in se jim ne smemo izogibati. Delijo se na enostavne ogljikove hidrate, kamor spadajo monosaharidi (glukoza in fruktoza) in disaharidi (maltoza, saharoza in laktoza) ter na sestavljene ogljikove hidrate (škrob in glikogen).

Prehranjevanje skozi zgodovino

Prehranjevanje skozi zgodovino

Od kamene dobe, do starih Grkov in Rimljanov, pa vse do današnjih dni se prehranjevanje ljudi spreminja in vsako obdobje ima svoje posebnosti.

Opis paleo diete

Opis paleo diete

Paleo dieta temelj na načinu prehranjevanja, kot so se ga posluževali naši predniki v paleolitiku. Ta način prehranjevanja vsebuje dovoljena in nedovoljena živila. Prav tako kot vsaka dieta ima tudi ta svoje pozitivne in negativne lastnosti.

Opis GI diete

Opis GI diete

GI dieta temelji na uživanju živil z nizkim glikemičnim indeksom. Poleg te skupine živil poznamo še živila s srednjim in visokim glikemičnim indeksom. Poleg GI je potrebno pri tem načinu prehranjevanja, upoštevati še glikemično obremenitev GO. Temu načinu prehranjevanja lahko vsak posameznik sledi celo življenje, vendar mora biti pozoren tudi na druge vidike uravnoteženega prehranjevanja.

Opis diete z zeljno juho

Opis diete z zeljno juho

Dieta z zeljno juho spada med zelo restriktivne načine prehranjevanja, pri katerem se v zelo kratkem času izgubi veliko število kilogramov. Po mojih izkušnjah takšen način hujšanja ni priporočljiv, saj se navadno izgubljeni kilogrami...

Opis Atkinsonove diete

Atkinsonova dieta je bila popularna v 90. letih, ko je mnogo znanih obrazov z njeno pomočjo izgubilo veliko kilogramov. Temelji na načelu povečanega vnosa beljakovin in maščob v telo, minimizira pa vnos ogljikovih hidratov. Sestavljena je iz treh faz, cilj pa je, da se posamznik takšnega načina prehranjevanja drži celo življenje. Ima več slabosti, kot prednosti.

Opis nekaterih diet

Opis ločevalne diete

Ločevalna dieta je že kar nekaj let ena izmed najbolj popularnih in uglednih shujševalnih diet v Sloveniji. Temelji dnevnem ločevanju živil (beljakovinski, škrobni, ogljikohidratni in vitaminski dan) in traja 90 dni. Posameznik vsakih 30 dni izvede tudi vodni dan, ki je neke vrste post.

vegetarijanstvo-in-veganstvo

Vegetarijanstvo in veganstvo

Vegetarijanstvo in veganstvo spadata med alternativne načine prehranjevanja, kar pomeni, da odstopata od znanstveno priznanih priporočil za prehrano. Vzroki za takšne načine prehranjevanja so lahko različni. Vegetarijanstvo se deli na več podskupin, med katere spada tudi veganstvo in vsaka podskupina ima svoje značilnosti. Tako vegetrijanstvo, kot tudi veganstvo imata svoje prednosti in slabosti.

Prehrana pri nekaterih intolerancah

Prehrana pri nekaterih intolerancah

Nekateri ljudje se morajo zaradi različnih razlogov izogibati določenih vrst živil. Najpogostejši razlog za posebne prehranske zahteve so alergije na jajca, mleko, laktozo, gluten in oreščke. Pri teh intolerancah morajo alergiki iz prehrane izločiti...

Najpogostejše motnje hranjenja

Najpogostejše motnje hranjenja

Najpogostejše motnje hranjenja so: anoreksija nervoza (stradanje oziroma odrekanje hrani in posledično hujšanje), bulimija nervoza (pretirano uživanje hrane, kateremo sledi bruhanje in posledično hujšanje), obema je skupna tudi uporaba odvajal ter pretirana telesna vadba in kompulzivno prenajedanje (oseba se “baše” s hrano, ki pa je ne izbruha, zato imajo velikokrat prekomerno telesno težo). Zdravljenje poteka tako ambulantno kot bolnišnično, vendar ne more biti uspešno, če posameznik ni pripravljen na zdravljenje in na spremembe v svojem življenju.

Pomen prehrane pri prebavnih težavah

Pomen prehrane pri prebavnih težavah

Med najpogostejše prebavne težave spadajo: zaprtje, diareja, napihnjenost, laktozna intoleranca, celiakija, Crohnova bolezen, gastritis in gastrorefluks. Določena hrana je lahko povod za nekatere od teh težav, nekatera živila pa nam pri teh težavah lahko zelo pomagajo.

Moj boj z odvečnimi kilogrami

Moj boj z odvečnimi kilogrami

Odvečni kilogrami me spremljajo že od otroštva in lahko rečem, da sem do danes preizkusila veliko diet, ki pa dolgoročno niso bile uspešne. Preko različnih kanalov sem sprejemala znanje glede hujšanja in danes lahko rečem, da sem zmagala.