Na nedavnem obisku na Švedskem smo se naučile pripraviti številne švedske jedi. Slastni švedski cimetovi kolački Kanelbullar so meni zagotovo eni najljubših! Za testo švedskih cimetovih kolačkov potrebujemo (za 30 kolačkov): 1 kg moke;...
Z nedavnega obiska na Švedskem nismo odnesle samo čudovitih spominov, temveč tudi številne okusne recepte! Naslednjega smo ob povratku domov pripravile že ob številnih priložnostih – je enostaven in zelo okusen. Za vse ljubitelje...
Da jesen ne bo samo sinonim za meglo, prehlade in topla oblačila, lahko poskrbi preprosta jabolčna krostata. Naj vonj po prvi zimi in centralni kurjavi, zamenja aromatičen cimet s slastnimi jabolki in dišeča piškotna...
Slivovi cmoki – slastni, da se stopijo v ustih. Še posebej se mi zdijo slastni, ker jih običajno delamo le, ko zorijo slive, to je ob koncu poletja, konec avgusta in v začetku septembra....
Bučke (cukiniji, cuketi, zucchini) so zelenjava, ki je je v poletnih mesecih v obilju, saj obožujejo suho in vroče vreme. Poleg preproste pridelave in nizke kalorične vrednosti, se lahko bučke pohvalijo z zavidljivo vsebnostjo...
Korenčkovo torto sem prvič jedla, ko sta se poročila prijatelja. Ko sem jo dobila predse, nisem vedela, da je korenčkova. Okus me je pustil mlačno … ni bil nič posebnega, a za pojest, bi...
Domača marelična marmelada je odlična s svojim ravno pravšnjim sladko kislim okusom in hitra za pripravo, zato sem jo tudi sama pripravila. Ob začetku poletja dozorijo marelice. Njihovo svežino za hladnejše dni najbolje ohrani...
Cheesecake (sirova torta) je bil prvič dokumentiran v 7. stoletju n.š. na olimpijskih igrah v Grčiji. Sladica se je hitro razširila v druge evropske države, sčasoma pa še v Severno Ameriko, kamor so se...
Lov za popolnim klasičnim cheesecakom se je zame začel pred par leti, ko sem z možem in prijateljema, na predvečer moje trojkaste obletnice rojstva, pobegnila čez mejo, v osrčje Istre. Večer smo preživeli v...
Le kdo bi se lahko uprl sočnim rdečim češnjam? Ni lepšega, kot stopiti na vrt in jih jesti kar direktno z veje. Ampak kam sedaj z vsemi temi nabranimi češnjami? Zatem, ko smo skuhale...
Naša češnja je letos bogato obrodila, zato smo se odločile, da skuhamo češnjevo marmelado. S sestro sva priskočili babici na pomoč, po njenem preprostem receptu pa boste brez problema tudi vi naredili svojo okusno...
Skoraj dve desetletji sem se do potankosti držala receptov za slaščice, ki sem jih pekla. Zadnje leto pa si drznem tudi malo eksperimentirati (beri: osnovni recept prilagajati glede na okuse oseb in njihove osebnosti)....
