Švedski kruhki (Scones)
Z naše pustolovščine na Švedskem smo odnesle številne okusne recepte – seveda bom vse z veseljem delila z vami! Prvo jutro smo za zajtrk pripravili prav posebne švedske kruhke – Scones. Nismo mogle verjeti,...
Kategorija: Recepti – sladice
Orehi – piškoti, ki se stopijo v ustih
Piškoti orehi so že na videz nekaj posebnega, saj izgledajo kot pravi orehi. Prav tako je edinstven njihov okus, saj se kar stopijo v ustih. Lahko jih namenimo za praznično darilo ali pa v...
Čokoladna salama
Brez skrbi, čokoladna salama (oz. čokoladna klobasa) ne vsebuje mesa…bo pa s svojim zanimivim videzom zagotovo poskrbela za prav posebno kulinarično razvajanje. Čudovita ideja za praznične dni ali kar tako, sploh če vam primanjkuje...
Kanelbullar – švedski cimetovi kolački
Na nedavnem obisku na Švedskem smo se naučile pripraviti številne švedske jedi. Slastni švedski cimetovi kolački Kanelbullar so meni zagotovo eni najljubših! Za testo švedskih cimetovih kolačkov potrebujemo (za 30 kolačkov): 1 kg moke;...
Äppelkaka – švedska jabolčna pita z drobljencem in vanilijevim prelivom
Z nedavnega obiska na Švedskem nismo odnesle samo čudovitih spominov, temveč tudi številne okusne recepte! Naslednjega smo ob povratku domov pripravile že ob številnih priložnostih – je enostaven in zelo okusen. Za vse ljubitelje...
Preprosta jabolčna krostata
Da jesen ne bo samo sinonim za meglo, prehlade in topla oblačila, lahko poskrbi preprosta jabolčna krostata. Naj vonj po prvi zimi in centralni kurjavi, zamenja aromatičen cimet s slastnimi jabolki in dišeča piškotna...
Slivovi cmoki, da se stopijo v ustih
Slivovi cmoki – slastni, da se stopijo v ustih. Še posebej se mi zdijo slastni, ker jih običajno delamo le, ko zorijo slive, to je ob koncu poletja, konec avgusta in v začetku septembra....
Bučkin kompot
Bučke (cukiniji, cuketi, zucchini) so zelenjava, ki je je v poletnih mesecih v obilju, saj obožujejo suho in vroče vreme. Poleg preproste pridelave in nizke kalorične vrednosti, se lahko bučke pohvalijo z zavidljivo vsebnostjo...
Korenčkova torta s skuto
Korenčkovo torto sem prvič jedla, ko sta se poročila prijatelja. Ko sem jo dobila predse, nisem vedela, da je korenčkova. Okus me je pustil mlačno … ni bil nič posebnega, a za pojest, bi...
Domača marelična marmelada
Domača marelična marmelada je odlična s svojim ravno pravšnjim sladko kislim okusom in hitra za pripravo, zato sem jo tudi sama pripravila. Ob začetku poletja dozorijo marelice. Njihovo svežino za hladnejše dni najbolje ohrani...
Cheesecake z borovnicami
Cheesecake (sirova torta) je bil prvič dokumentiran v 7. stoletju n.š. na olimpijskih igrah v Grčiji. Sladica se je hitro razširila v druge evropske države, sčasoma pa še v Severno Ameriko, kamor so se...
Skutina torta ali klasičen cheesecake
Lov za popolnim klasičnim cheesecakom se je zame začel pred par leti, ko sem z možem in prijateljema, na predvečer moje trojkaste obletnice rojstva, pobegnila čez mejo, v osrčje Istre. Večer smo preživeli v...
