Oznake: minerali

Pomen mineralov v prehrani

Pomen mineralov v prehrani

Minerali, tako kot vitamini spadajo med mikrohranila in so ključni za delovanje človeškega telesa. Vsak mineral ima svojo edinstveno funkcijo in njegovo pomanjkanje vpliva na procese v človeškem organizmu. Delimo jih na makroelemente (predstavljajo jih glavni minerali) in mikroelemente (minerali v sledovih).

Zelena zelenjava in kako jo uporabiti

Zelena barva je povezana s pomladjo – časom prenove, osvežitve in vitalne energije. Zagovorniki zdrave prehrane trdijo, da je zelena zelenjava (špinača, blitva, solata, šparglji,…) vir zdravja. Sodobne zdravstvene raziskave njihove trditva potrjujejo. Zelena...