Vikend v New Yorku
New York – mesto, ki nikoli ne spi. Vedno sem sanjala o tem, da ga obiščem! Čeprav se ga zdi nemogoče raziskati vse v le nekaj dneh, se z dobrim načrtom da doživeti njegovo...
Avtor: Brigita Ziherl
Recept za gratinirane Jakobove pokrovače – kapesante
Pri nas doma se vsako leto za božič na mizi znajde tradicionalna poslastica – gratinirane Jakobove pokrovače (kapesante). Ta preprosta, a obenem prefinjena jed je za nas postala nepogrešljiv del prazničnega vzdušja. Idealne so...
Čarobno doživetje Singapurja v enem dnevu
Ob nedavnem obisku Singapurja, ki sicer ni bil moja glavna destinacija, sem bila presenečena, kako veliko sem si lahko ogledala samo v enem dnevu! Če imate priložnost, na primer med prestopom letala, si vsekakor...
Čarobni Midsommar na Švedskem: plesi, cvetlične krone in sladke jagode
Vedno se rada vračam na Švedsko in tokrat sem bila še posebej vesela da sem imela priložnost praznovanja Midsommara – enega najpomembnejših švedskih praznikov, ki simbolizira prihod poletja! Midsommar se praznuje v času poletnega...
Sejem Ortogiardino: raj za ljubitelje vrtov, cvetja in kulinarike
Vsako leto ob začetku marca v Italiji (Pordenone) odpre vrata prava vrtičkarska oaza – Ortogiardino! Ta prečudoviti sejem vrtnarstva in cvetličarstva je popolna destinacija za vsakega ljubitelja zelenih površin, okrasnih rastlin in pridelovanja lastnega...
Pečen “filan” piščanec na švedsko – slovenski način
Ko obiščemo sorodnike na Švedskem, vedno z veseljem skupaj pripravimo kaj posebnega za kosilo ali večerjo (se kar razlikuje od naše običajne kulinarike v Sloveniji). Tokrat, ko smo gostili Ingo v Sloveniji, smo se...
Preprost recept za bučno juho: Vrtne buče Hokaido, darilo narave in kuhinje
Letos smo na našem vrtu prvič posadili buče Hokaido in lahko rečem, da nas je ta pridna rastlina prijetno presenetila! Buče so bogato obrodile, tako da imamo trenutno še v zmrzovalniku dovolj bučne juhe...
Ideja za izlet – Grad svetega Justa (Castello di San Giusto) v Trstu
Grad svetega Justa (Castello di San Giusto), znan tudi kot Tržaški grad, je utrdba na griču, ki s svojo bogato zgodovino in čudovitim razgledom na Trst (in Jadransko morje) očara prav vsakogar. Prava ideja...
Recept za švedsko lososovo juho z rakci
Ob vsakem obisku na Švedskem se od tete Inge naučim kakšnega novega recepta, vse te izredno okusne jedi pa z veseljem vedno znova in znova pripravljam tudi doma. Do sedaj sva skupaj pripravili že...
Ideja za izlet – Grad Miramare
S svojo izjemno lepoto in slikovito lokacijo ob morju, nas grad Miramare (Castello di Miramare) vedno znova vabi, da vstopimo v svet zgodovine, umetnosti in legend ter doživimo čarobno popotovanje skozi čas. Grad Miramare,...
Recept za (orehove) diabetične potičke
Zaradi zdravstvenih posebnosti v družini in želji, da tudi ostalim diabetikom omogočim, da lahko z užitkom pojejo ‘slavno slovensko potico’, sem se odločila da poizkusim narediti diabetično potico. Najtežje je ob praznikih, ko se...
Recept za domače ‘filane’ (polnjene) paprike
Tržnice so polne paprik – podolgovatih, rdečih, zelenih , rumenih, za vlaganje, pečenje ali kuhanje. Mi vedno naredimo več filanih paprik naenkrat, da jih brez skrbi lahko pojemo malo več ali pa jih imamo...
