Oznake: shranjevanje

Repa kisana v kozarcih

Domnevamo lahko, da se je proces naravne fermentacije živil človeku razkril že davno v zgodovini na različnih koncih sveta. Pravzaprav, prvi zapisi fermentiranja (vina) segajo osem tisoč let nazaj. Sklepamo lahko, da je včasih...

Darovi jeseni – oreh

Med darove jeseni vsekakor spada tudi oreh. Ta ni le okusen in uporaben v marsikateri slaščici, temveč je tudi dober za naše telo in organizem. Pravzaprav oreh spada med najbolj zdrave oreščke v naši...

Žajbelj – vsestransko zdravilo

Žajbelj je zelišče, ki ga najdemo na marsikaterem domačem vrtu. In je predvsem znan kot zelišče, katerega listi se uporabljajo pri zdravljenju vnetij grla in sluznice. To pa nikakor ni vse, kar žajbelj zmore....