Oznake: celiakija

Pomen prehrane pri prebavnih težavah

Pomen prehrane pri prebavnih težavah

Med najpogostejše prebavne težave spadajo: zaprtje, diareja, napihnjenost, laktozna intoleranca, celiakija, Crohnova bolezen, gastritis in gastrorefluks. Določena hrana je lahko povod za nekatere od teh težav, nekatera živila pa nam pri teh težavah lahko zelo pomagajo.

Prehranjevanje brez glutena

Prehranjevanje brez glutena

Prehranjevanje je ena izmed osnovnih človekovih potreb. Brez hrane človek preživi nekaj časa, vendar pa z različnimi živili pridobimo prepotrebne snovi, ki so pomembne za naše življenje in zdravje. Opažam, da nas v zadnjem času...

Kuhanje brez glutena

Osnovni nasveti za kuhanje brez glutena so, da lahko za gostitev omak in enolončnic uporabljamo krompirjev škrob – gustin kot nadomestek za  brezglutensko moko. Sama nikoli ne kompliciram z recepti napisanimi prav za Celiakaše,...