Bananin kruh brez glutena
Čas karantene je pri nas zaznamovan s peko. Kar nekako smo se že privadili, da je kuhinja postala osrednji prostor, kjer se največ zadržujemo. Ob iskanju idej, kaj bi še lahko spekli, se je...
Oznake: brez glutena
Kruh brez glutena in kvasa -“Stone Age Bread”
Kruh brez glutena in kvasa, bogat z vlakninami in beljakovinami je primeren za vse. Tako tiste, ki ne jedo izdelkov, ki vsebujejo gluten, kvas in mlečne beljakovine, kakor tudi tiste, ki se prehranjujejo po...
Chia semena
Chia semena. Zagotovo ste že slišali zanje. V zadnjem času so vse bolj priljubljena in vse večkrat omenjena v zdravi prehrani. A chia semena niso nekaj novega, v prehrani so prisotna že zelo dolgo,...
Pica malo drugače – recept za testo iz cvetače
Najbolj razširjen način priprave pice je iz bele pšenične moke z obilico sira, ki zelo obremeni prebavila in celotni organizem. Poleg tega stalno uživanje take hrane kaj kmalu botruje k povečani telesni teži in...
Kuhanje brez glutena
Osnovni nasveti za kuhanje brez glutena so, da lahko za gostitev omak in enolončnic uporabljamo krompirjev škrob – gustin kot nadomestek za brezglutensko moko. Sama nikoli ne kompliciram z recepti napisanimi prav za Celiakaše,...
