Paleo dieta temelj na načinu prehranjevanja, kot so se ga posluževali naši predniki v paleolitiku. Ta način prehranjevanja vsebuje dovoljena in nedovoljena živila. Prav tako kot vsaka dieta ima tudi ta svoje pozitivne in negativne lastnosti.
Domnevamo lahko, da se je proces naravne fermentacije živil človeku razkril že davno v zgodovini na različnih koncih sveta. Pravzaprav, prvi zapisi fermentiranja (vina) segajo osem tisoč let nazaj. Sklepamo lahko, da je včasih...
“Ta človek je sigurno revež,” večkrat razmišljam, ko vidim koga, ki se pomudi pri polici z izdelki pred iztekom roka uporabnosti. “Zakaj bi sploh kdo kupoval izdelke, ki so že skoraj za na odpad?”...
Obiskovanje trgovin je zame ena tistih stvari v življenju, ki je ne ravno obožujem (kar za žensko ni tipično), ampak hočeš nočeš, moraš. Nakupovanje živil je nujno, zato sem si ga olajšala tako, da sem uvedla svoj...
