Prehranjevanje skozi zgodovino
Od kamene dobe, do starih Grkov in Rimljanov, pa vse do današnjih dni se prehranjevanje ljudi spreminja in vsako obdobje ima svoje posebnosti.
Od kamene dobe, do starih Grkov in Rimljanov, pa vse do današnjih dni se prehranjevanje ljudi spreminja in vsako obdobje ima svoje posebnosti.
Paleo dieta temelj na načinu prehranjevanja, kot so se ga posluževali naši predniki v paleolitiku. Ta način prehranjevanja vsebuje dovoljena in nedovoljena živila. Prav tako kot vsaka dieta ima tudi ta svoje pozitivne in negativne lastnosti.
GI dieta temelji na uživanju živil z nizkim glikemičnim indeksom. Poleg te skupine živil poznamo še živila s srednjim in visokim glikemičnim indeksom. Poleg GI je potrebno pri tem načinu prehranjevanja, upoštevati še glikemično obremenitev GO. Temu načinu prehranjevanja lahko vsak posameznik sledi celo življenje, vendar mora biti pozoren tudi na druge vidike uravnoteženega prehranjevanja.
Vegetarijanstvo in veganstvo spadata med alternativne načine prehranjevanja, kar pomeni, da odstopata od znanstveno priznanih priporočil za prehrano. Vzroki za takšne načine prehranjevanja so lahko različni. Vegetarijanstvo se deli na več podskupin, med katere spada tudi veganstvo in vsaka podskupina ima svoje značilnosti. Tako vegetrijanstvo, kot tudi veganstvo imata svoje prednosti in slabosti.
Ja, tudi jaz sem se že nekajkrat lotila hujšanja s pomočjo katere od čudežnih diet. Danes bi rada opisala svojo izkušnjo z Montignacovo dieto, ki sem jo odkrila v nekem drugem kontekstu, ne v...