Dušena stebla blitve kot priloga
Pri pripravi blitve običajno ne ‘kompliciram’ in skupaj z listi pripravim tudi stebla, tokrat pa sem pekla slano skutno pito z blitvo in sem širša stebla blitve odstranila in shranila za kasneje. Nastala je...
Oznake: kalcij
Pomen mineralov v prehrani
Minerali, tako kot vitamini spadajo med mikrohranila in so ključni za delovanje človeškega telesa. Vsak mineral ima svojo edinstveno funkcijo in njegovo pomanjkanje vpliva na procese v človeškem organizmu. Delimo jih na makroelemente (predstavljajo jih glavni minerali) in mikroelemente (minerali v sledovih).
Osteoporoza – ko se kosti lomijo
Osteoporoza, ki dobesedno pomeni porozne kosti, je bolezen, zaradi katere kosti postanejo krhke in posledično bolj lomljive. Osteoporoza, ki poteka brez kliničnih znakov, zaradi česa si je prislužila naziv “nema bolezen”, ima okrog 80...
Arašidovo olje
Rada preizkusim kakšno novo olje. Nazadnje sem preizkusila arašidovo olje, ki me je prijetno presenetilo, saj je jedem (še posebej solati) dodalo prav poseben okus. Arašidovo olje je svetle barve (podobne kot rastlinsko) in...
