Oznake: ribe

Pomen maščob v prehrani

Pomen maščob v prehrani

Maščobe so zelo pomembne za naš organizem, saj predstavljajo pomemben vir energije. Pri prehranjevanju pa moramo paziti, da v telo vnašamo kvalitetne maščobe, katerih predstavniki so nenasičene maščobne kisline, izogibati pa se moramo škodljivim maščobam, katere predstavniki so trans maščobe. Pri uporabi nasičenih maščob pa moramo biti zmerni.

Pomen beljakovin v prehrani

Pomen beljakovin v prehrani

Beljakovine so ena izmed najpomembnejših sestavin našega telesa, saj so življenjskega pomena. Sestavljene so iz aminokislin, ki se delijo na esencialne in neesencialne. Poznamo beljakovine živalskega in rastlinskega izvora in kljub temu, da so živalske kvalitetnejše je potrebno kombinirati med obema viroma. V primeru pomanjkanja je priporočljivo uporabljati sirotkin izolat, če se hočemo izogniti posledicam v našem telesu.