Opis GI diete
GI dieta temelji na uživanju živil z nizkim glikemičnim indeksom. Poleg te skupine živil poznamo še živila s srednjim in visokim glikemičnim indeksom. Poleg GI je potrebno pri tem načinu prehranjevanja, upoštevati še glikemično obremenitev GO. Temu načinu prehranjevanja lahko vsak posameznik sledi celo življenje, vendar mora biti pozoren tudi na druge vidike uravnoteženega prehranjevanja.