Category: Moja kuhinja

slovar 0

Slovar kuharskih metod

Koliko gramov je v enem jogurtovem lončku? Koliko je kanček ruma? Tu najdete najpomembnejše merske enote in preračunane enot, ki bi jih moral poznati vsak ljubiteljski kuhar. Običajne okrajšave in kaj te okrajšave pomenijo:...

rolada 0

Kuhanje brez glutena

Osnovni nasveti za kuhanje brez glutena so, da lahko za gostitev omak in enolončnic uporabljamo krompirjev škrob – gustin kot nadomestek za  brezglutensko moko. Sama nikoli ne kompliciram z recepti napisanimi prav za Celiakaše,...

smoothi 1

Zdrav in krepčilen začetek dneva

Zdrav in krepčilen začetek dneva s sadno-zelenjavnimi sokovi oz. smoothiji Velikokrat v naši vsakodnevni prehrani pozabljamo na pomembnost sadja in zelenjave.  Najbolj enostaven in zanimiv način je, da popestrimo jedilnik s sadnimi ali zelenjavnimi...

solata 0

Travnik življenja

Veliko ljudi je še vedno mnenja, da so naši predniki jedli tako imenovano divjo solato zaradi tega, ker niso imeli drugega. Ampak ni vse čisto tako. Vsi poznamo regrat, ki ga v spomladanskih mesecih,...

Superhrana 5

Novi trendi v prehrani – »superhrana«

Živimo v obdobju, ko nimamo več časa zase. Tempo življenja je zmeraj hitrejši, zmeraj bolj smo kronično utrujeni. Telo nam govori, da se moramo »ustaviti«, ker bo drugače »pregorelo«. Večina ljudi ignorira vse znake,...

Hvala, da nas berete. :)

Ste že všečkali našo stran?