Kategorija: Moja kuhinja

Paradižnikova omaka amaterke

Paradižnikova omaka amaterke

Te dni, ko se sprehajam po našem zelenjavnem vrtu, vidim, da narava kipi v obilju sadov. Ne zmoremo jih več sproti pojesti. In nekako ne morem dovoliti, da ti naravni darovi zgnijejo … Kot...

Domač breskov sok

Domač breskov sok nikoli ne manjka v moji ozimnici. Njegov okus je krasen, saj ni presladek in je poln okusa po breskvah. Če ga zapremo v čiste steklenice, ki dobro tesnijo, nam bo v...

breskova marmelada

Domača breskova marmelada

Breskova marmelada je ne samo odličen način, kako lahko shranimo okusne sadeže, temveč je tudi zelo dobrega okusa in hitra za pripravo.  Breskovo marmelado sem tokrat pripravila prvič in bila prijetno presenečena, kako okusna...

Orehov liker

Orehov liker ali orehovec je alkoholna pijača, ki se ponaša s številnimi zdravilnimi učinki in globoko rjavo barvo. V starih časih so rekli, da če je nekaj grenko, je prav gotovo zdravilno. Za orehov liker...

10 enostavnih receptov za sladice – muffini

10 enostavnih receptov za sladice – muffini

Za še več slastnih, enostavnih receptov za sladice, si oglejte prispevek 10 enostavnih receptov za sladice. Tokrat bom z vami delila nekaj okusnih enostavnih receptov in trikov za muffine/mafine. Doma mi te izvrstne kolačke pripravljamo...

Užitna bezgova socvetja

Vsestranski bezeg

Kaj vemo o bezgu? Uporabni recepti za uživanje bezgovega cvetja ter primerjava med doma pripravljenim sokom in industrijskimi pijačami. Nekje sem prebrala, da so bezeg nekoč imenovali »zdravilna skrinjica kmečkih ljudi«, ker ima številne...

Testenine – oblike in imena

Testenine. Sem ljubiteljica testenin, morda zato, ker jih je lahko in hitro pripraviti, morda zato, ker jih lahko združiš praktično z vsemi sestavinami, ki ti pridejo na pamet in še veliki večini ljudem so...

Liker- 7 receptov za aromatično sladko pijačo

Liker- 7 receptov za aromatično sladko pijačo

Beseda “liker”izvira iz latinske besede liquor, kar pomeni tekočina. Nastanek številnih tradicionalnih likerjev sega v srednji vek, ko so mešali alkohol z zelišči in zeliščnimi mešanicami v zdravilne namene. Liker je aromatična alkoholna pijača z...